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Shrimps, not liveとは 意味・読み方・使い方
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該当件数 : 1件
The method for preserving the shrimps is characterized by immersing the shrimps in a live state, in a raw state clearly not denatured after killed, or in a raw state clearly not denatured after thawed from a frozen state for 0.3 to 5 minutes, and then refrigerating or freezing the treated shrimps to preserve.例文帳に追加
そして本発明の海老の保存方法は、有効濃度のアスコルビン酸化合物と、該アスコルビン酸化合物の含有量に対して0.1〜1倍量の還元性糖化合物とを含む水溶液からなる海老用保存処理液に、活状態、死後明らかな変質を起こしていない生状態、又は冷凍状態から解凍後明らかな変質を起こしていない生状態を維持している海老を、0.3〜5分の範囲内で浸漬処理したのち、冷蔵又は冷凍して保存するものである。 - 特許庁
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