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Tsukudaniとは 意味・読み方・使い方

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意味・対訳 佃煮


JST科学技術用語日英対訳辞書での「Tsukudani」の意味

tsukudani


「Tsukudani」を含む例文一覧

該当件数 : 54



例文

TSUKUDANI INCLUDING ALOE例文帳に追加

アロエの佃煮 - 特許庁

Fish Tsukudani (preservable food boiled down in soy sauce)発音を聞く 例文帳に追加

魚のつくだ煮 - 日本法令外国語訳データベースシステム

METHOD FOR PRODUCING TSUKUDANI例文帳に追加

佃煮の製造方法 - 特許庁

Beef tsukudani is also available.発音を聞く 例文帳に追加

牛肉の佃煮も目にする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is a type of tsukudani (a preserved food made by cooking fish, selfish, kelp, animal meat, vegetables, etc. in sweetened soy sauce).発音を聞く 例文帳に追加

佃煮の一種。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

METHOD FOR PRODUCING TSUKUDANI OF NEMACYSTUS DECIPIENS例文帳に追加

もずく佃煮の製造方法 - 特許庁

例文

METHOD FOR PRODUCING TSUKUDANI OF WAKAME SEAWEED例文帳に追加

わかめ佃煮の製造方法 - 特許庁

>>例文の一覧を見る


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クロスランゲージ 37分野専門語辞書での「Tsukudani」の意味

tsukudani


Weblio英和対訳辞書での「Tsukudani」の意味

Tsukudani

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版での「Tsukudani」の意味

tsukudani

語源

From Japanese 佃煮 (tsukudani)

名詞

tsukudani made from kombu (kelp)

tsukudani (uncountable)

  1. A Japanese dish consisting of seafood, seaweed or other ingredients simmered in soy sauce and mirin.

ウィキペディア英語版での「Tsukudani」の意味

Tsukudani

出典:『Wikipedia』 (2010/12/15 08:07 UTC 版)

英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Tsukudani (佃煮?) is small seafood, meat or seaweed that has been simmered in soy sauce and mirin. High osmotic pressure preserves the ingredients. Its name originates from Tsukudajima, the island (in present-day Chūō, Tokyo) where it was first made in the Edo period. Many kinds of tsukudani are sold. Traditionally made tsukudani is preservable and has been favored as a storable side dish in Japanese kitchen since the Edo period.

「Tsukudani」を含む例文一覧

該当件数 : 54



例文

TSUKUDANI AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

佃煮及びその製造方法 - 特許庁

TSUKUDANI AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

佃煮およびその製造方法 - 特許庁

Awareness of Tsukudani spread when samurai with alternative residences in Edo took Tsukudani back home as presents.発音を聞く 例文帳に追加

参勤交代の武士らが江戸からの土産物として持ち帰ったため広まった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Tsukudani sold these days in the market is light flavored and sweet.発音を聞く 例文帳に追加

現在市販されている佃煮は、うす味、甘口である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The immature fruit (Aozansho, Mizansho) is boiled to make tsukudani.発音を聞く 例文帳に追加

未熟な果実(青山椒、実山椒)は茹でて佃煮にする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, it means the whole tsukudani cooked with ginger nowadays.発音を聞く 例文帳に追加

しかし今日では生姜入りの佃煮全般を指す。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

METHOD FOR PRODUCING TSUKUDANI-LIKE PROCESSED FOOD例文帳に追加

佃煮様加工食品の製造方法 - 特許庁

例文

TSUKUDANI OF ROOT OF SEA TANGLE AND METHOD OF PRODUCING THE SAME例文帳に追加

根昆布佃煮とその製造方法 - 特許庁

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