alpha-Linolenic Acidとは 意味・読み方・使い方

The catechin derivative having a fat decomposing action is produced by bonding catechin through an ester bond to an acid selected from caprylic acid, palmitic acid, eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, docosapentaenoic acid, alpha-lipoic acid, gamma-linolenic acid, stearic acid, methylstearic acid, lauric acid and 14-methylpalmitic acid.例文帳に追加

カテキンとカプリル酸、パルミチン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸、ドコサペンタエン酸、アルファ−リポ酸、ガンマーリノレン酸、ステアリン酸、メチルステアリン酸、ラウリル酸、１４−メチルパルミチン酸のいずれかとエステル結合してなる脂肪分解作用を有するカテキン誘導体。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition damaging no flavor and satisfying fatty acid uptake ratio desirable as nutritional allowance even if using oil and fat containing alpha-linolenic acid having poor oxidation stability and easily producing flavor deterioration.例文帳に追加

酸化安定性が悪く風味劣化が生じやすいα−リノレン酸を含有する油脂を用いても、風味が損なわれず、更には、栄養所要量として望ましい脂肪酸摂取比率を満足する油脂組成物を提供すること。 - 特許庁

This oil and fat composition comprises in the whole composition ≤10 wt.% of oil and fat containing ≥50 wt.% of alpha-linolenic acid, and >60 wt.% and ≤85 wt.% of edible oil and fat derived from rice.例文帳に追加

油脂組成物全体中、α−リノレン酸の含有量が５０重量％以上である油脂を１０重量％以下と、６０重量％を超え、且つ、８５重量％以下の米由来の食用油脂を含有してなる油脂組成物を用いること。 - 特許庁