cold water fishとは 意味・読み方・使い方

fish that move to deeper water from a shallow area during cold seasons発音を聞く 例文帳に追加

越冬のため魚が浅場から沖へ下ること - EDR日英対訳辞書

METHOD FOR PRODUCING GROUND FISH MEAT USING NITROGEN DISSOLVED COLD WATER例文帳に追加

窒素溶解冷水を用いるすり身製造方法 - 特許庁

To provide a medicament for treating and preventing bacterial cold water disease of fish.例文帳に追加

魚類の細菌性冷水病を治療および予防する薬剤を提供する。 - 特許庁

Surface water becomes warm in the summer but lower layer water just below the surface remains cold whereby warm water fish such as sardine, mackerel and sea bream is caught in the area close to the surface while cold water fish such as cutlass fish and cod is caught in deep waters and on ocean floor.発音を聞く 例文帳に追加

表層水は夏に高温になるが、わずか下層では寒冷となるため、表層でイワシ、サバ、鯛など温暖水魚がとれ、深海や海底ではタチウオ、タラなどの冷水魚がとれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide an apparatus for uniformly keeping the freshness of fish, which apparatus can equalize the temperature of cold water using ice only within the hold of a ship, and can uniformly and efficiently cool fish stored within the cold water in the hold, and can uniformly keep the freshness of the fish stored within the hold.例文帳に追加

氷のみを使用する冷水の温度を、船倉の内部で均一化することができ、船倉内の冷水中に捕獲され貯蔵された漁獲物を均一に高効率で冷却することができ、船倉内の漁獲物の鮮度を均一化することができる魚用鮮度の均一保持装置を提供する。 - 特許庁

First slice raw fish or make "itozukuri" (cut into strips) or "hanezukuri," and wash the pieces in cold water (ice water) to shrink and tighten them to make "arai."発音を聞く 例文帳に追加

さく切りした魚を薄いそぎぎりや糸作り、はね作りにし、冷水（氷水）に潜らせ身を引き締めて食べさせる調理法である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This method comprises removing head, guts and tails from fish as the raw material, followed by dressing, removing up guts by washing the fish in cold water followed by adding a saccharide such as trehalose as a freezing stabilizer, crushing the dressed fish with a silent cutter into dumpling-like cake, and uniformly mixing the freezing stabilizer with fish meat.例文帳に追加

原材料となる魚から頭、内臓、尾を除去し、ドレスに加工した後、冷水で水洗して内蔵などをきれいに取り除き、トレハロースなどの糖類を冷凍安定剤として加え、サイレントカッターで団子状の塊になるまでドレスを砕き、冷凍安定剤を魚肉と均一に混合する。 - 特許庁

To provide a filtered and sterilized cold seawater production method and apparatus which can obtain filtered and sterilized cold seawater which is steadily kept cold and sterilized, and safe as water for treating fish and shellfish, and can be always taken out.例文帳に追加

定常的に保冷・殺菌されて魚介の処理水として安全であり、且つ常時取水可能な濾過殺菌冷海水を得ることができる濾過殺菌冷海水製造方法及び装置を提供する。 - 特許庁