cultured meatとは 意味・読み方・使い方

This meat quality improving method for cultured fish comprises giving cultured fish red pepper or a meat quality improving agent comprising red pepper components.例文帳に追加

養殖魚にトウガラシあるいはトウガラシ成分よりなる肉質改善剤を与えることを特徴とする養殖魚の肉質改善法。 - 特許庁

To mainly improve the body surface color and meat quality of a cultured fish.例文帳に追加

主として養殖魚類の体表色及び肉質を改善する。 - 特許庁

To obtain a meat quality improver suppliable in a rearing stage of livestock and cultured fishes in order to improve the meat quality of the livestock and cultured fishes and a feed comprising the meat quality improver.例文帳に追加

家畜及び養殖魚の肉質を改善するために、家畜及び養殖魚の飼育段階で給与できる肉質改善剤及び該肉質改善剤を含有する飼料を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a meat quality-improving method for cultured fish which improves the fish to have meat quality having moderately plenty of fat and increasing yield of edible parts.例文帳に追加

適度に脂がのった肉質に改善し、しかも可食部の歩留まりを高くする養殖魚の肉質改善法を提供すること。 - 特許庁

To attain reduction in exudation of meat juice from raw fishes and animal meat, freshness-retaining effect, retardation of putrefaction, spawn breakage prevention and inclusion of highly unsaturated oils in animal meat by improving feeds for domestic animals and cultured fishes.例文帳に追加

家畜や養殖魚の飼料を改良することにより、魚肉や畜肉の肉汁浸出の減少、鮮度保持効果、腐敗の遅延、卵の破損防止、畜肉に高度不飽和油を含有させる。 - 特許庁

To provide a method for suppressing lowering of deliciousness and flavor and production of odor smell each caused by freshness deterioration of edible cultured fish, especially dark meat of fish with red flesh for a short period.例文帳に追加

食用の養殖魚、特に赤身魚の血合い肉の短期間の劣化による鮮度低下による旨味、風味の低下、悪臭の発生を抑制する。 - 特許庁

To provide a feed additive used for improving the qualities of meat of livestocks and cultured fish in breeding stage and to provide a feed containing the additive.例文帳に追加

家畜及び養殖魚の肉質を改善するために、家畜及び養殖魚の飼育段階で給与できる肉質改善用飼料添加物及び該飼料添加物を含有する飼料を提供することを目的とする。 - 特許庁