food with a high sugar contentとは 意味・読み方・使い方

The method for combining food materials, in a nutritional value-computing apparatus 1 dealing with inhibition of rise in blood sugar, includes deciding the ratio of each of food materials contained in combined food materials based on the ratio of sugar content in high-GI food material contained in the plurality of food materials to the total of sugar content obtained by summing up the sugar contents of the food materials constituting the plurality of food materials.例文帳に追加

血糖上昇抑制対応栄養価計算装置１における食材の組み合わせ方法は、複数の食材を構成する各食材の糖質量を合計した総糖質量に対する、複数の食材に含まれる高ＧＩ食材の糖質量の割合に基づいて、組み合わせられる複数の食材に含まれる各食材の割合を決定する。 - 特許庁

To provide a fluidity-improving agent for fluid food with high sugar content enabling production of fluid food having high sugar content (such as chocolate syrup or condensed milk) whose fluidity is stabilized even after long storage or after storage under a low temperature condition or heat cycle condition.例文帳に追加

長期保存後あるいは低温条件、ヒートサイクル条件における保存後も流動性が安定化された高糖度流動食品（例えば、チョコレートシロップ、加糖練乳など）を提供する。 - 特許庁

To provide a low-calorie nutrition energy food bar with high fiber content and reduced sugar alcohol content, which has excellent flavor and multi-texture properties.例文帳に追加

風味が優れ質感の多重な性質を有する、繊維が多く糖アルコール含量が低い、低カロリーの栄養エネルギー食品バーを提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing a sugar-coated product capable of effectively preventing a sugar-coating layer(s) from cracking and peeling off even when the sugar-coating layer(s) is formed on a solid food with relatively high water content such as a gumi candy.例文帳に追加

比較的高水分含量の固形食品、例えばグミキャンディなどに対して糖衣層を形成する際にも、糖衣層のひび割れや剥がれ落ちが有効に防止される、糖衣品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide cheese for solving such problems that when dispersion mixing conventional process cheese or cheese food with food with a high sugar content and low moisture content like padding, cheese is dehydrated and causes hardening in a few days to cause a decrease in flavor.例文帳に追加

従来のプロセスチーズあるいはチーズフードを餡のような高糖度、低水分の食品に分散混合した場合、数日のうちにチーズは脱水されて硬化が起こり、風味の低下を招く。 - 特許庁

To provide a sugar-coated solid food having a crispy and hard palate feeling and a sugar-coating layer having a uniform color tone without causing e.g. spot pattern by providing a water migration preventing layer on a solid food with relatively high water content such as a gumi candy.例文帳に追加

比較的高水分含量の固形食品、例えばグミキャンディなどに対して水分移行防止層を設けることにより、糖衣層が斑点模様等を生じることなく均一な色調を呈し、また、パリパリとした硬い食感を保持する糖衣固形食品を提供すること。 - 特許庁

To provide a sugar-coated food having a crispy and hard palate feeling, a uniform thickness, and a sugar-coated layer having a uniform color tone without causing e.g. spot pattern even when formed on a solid food with relatively high water content such as a gumi candy.例文帳に追加

比較的高水分含量の固形食品、例えばグミキャンディなどに対して糖衣層を形成する際にも、糖衣層が斑点模様等を生じることなく均一な色調を呈し、また、パリパリとした硬い食感を保持し、更に、厚みの均一である糖衣固形食品を提供すること。 - 特許庁