piece of porkとは 意味・読み方・使い方

At present, it is such a popular dish that it appears in TV dramas but, in terms of shape, the meat is pounded into a thin piece, becoming rather like a 'pork cutlet' in Western Cuisine.発音を聞く 例文帳に追加

現在では韓流ドラマにも登場するポピュラーな料理となっているが、形状的には豚肉を薄く延ばすなどむしろ「ポークカツレツ」に近いものとなっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This unheated cutlet is constituted with the meat such as sliced one piece of pork, beef, chicken, etc., the other foodstuffs other than the meat such as cheese, laver, vegetables, etc., and a coating for covering its surface, and has a constitution that the above other foodstuffs are nipped at the inside of the folded one piece of the above meat.例文帳に追加

スライスされた一枚の豚肉、牛肉、鶏肉等の畜肉と、チーズ、海苔、野菜類といった畜肉以外の他の食材と、表面を覆う衣から構成される未加熱カツレツであって、前記他の食材は、折り畳まれた一枚の前記畜肉内に挟み込まれた構成とした。 - 特許庁