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polysaccharide phosphorylaseとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 多糖ホスホリラーゼ
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該当件数 : 1件
The method for producing the disaccharide comprises decomposing an oligosaccharide into a monosaccharide product and a monosaccharide-1-phosphoric acid in the presence of phosphoric acid and oligosaccharide phosphorylase, converting the monosaccharide product to a polysaccharide by a coexistent polysaccharide-producing bacterium, binding a monosaccharide raw material other than the monosaccharide product to the monosaccharide-1-phosphoric acid by the oligosaccharide phosphorylase and eliminating and regenerating the phosphoric acid.例文帳に追加
二糖製造方法は、リン酸及びオリゴ糖ホスホリラーゼ共存下で、オリゴ糖を単糖生成物と単糖−１−リン酸とに分解させ、共存している多糖産生菌により該単糖生成物を多糖に変換すると共に、該単糖生成物以外の単糖原料と該単糖−１−リン酸とを共存させて前記オリゴ糖ホスホリラーゼで結合させ、リン酸を脱離、再生させることにより、二糖を産生するというものである。 - 特許庁
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多糖ホスホリラーゼ
英和専門語辞典
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