小窓モード


プレミアム

ログイン
設定

設定

salted fish gutsとは 意味・読み方・使い方

発音を聞く
プレーヤー再生
ピン留め

追加できません

(登録数上限)

単語を追加

意味・対訳 塩辛


JST科学技術用語日英対訳辞書での「salted fish guts」の意味

salted fish guts


「salted fish guts」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 18



例文

a food comprised of the internal organs of fish or squid pickled in salt, called salted fish guts発音を聞く 例文帳に追加

塩辛という,魚やイカの内蔵を塩づけにして発酵させた食品 - EDR日英対訳辞書

Shuto is salted fish guts of a skipjack tuna, a bonito.発音を聞く 例文帳に追加

酒盗(しゅとう)とは、カツオの内臓を原料とする塩辛である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide salted guts of fish-and-shellfish such as cuttlefish appropriately suppressed in fishy smell, with its deliciousness elicited therefrom while retaining the taste inherent in conventional salted guts.例文帳に追加

烏賊など魚介類の塩辛の生臭みを適当に抑制し、従来からの塩辛の味は保持しつつその旨味を引き出すこと。 - 特許庁

A naughty boy was called Shiokara (salted fish guts) in the local dialect, and Motsugai came to be known by the name of 'Shaiokara kozo' (a naughty boy).発音を聞く 例文帳に追加

土地の方言で腕白のことを塩辛といい、物外は「塩辛小僧」として名が売れはじめた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A glutinous rice gruel is mixed with a soup of salted fish guts, dried and powdered by a freeze-drying method.例文帳に追加

餅米の粥と塩辛の汁を混合し、これを冷凍乾燥方法により乾燥させて粉末化する。 - 特許庁

To provide a method for producing salted fish guts by which dyeing of the flesh of fish and shellfish due to monascus pigment is inhibited.例文帳に追加

ベニコウジ色素による魚介類の肉身への染着が抑制された塩辛の製造方法を提供する。 - 特許庁

例文

Salted fish guts are shown in documents to have been also called "nashi-mono" for a long time since the 16th century, and the name "shiokara" became popular in the latter half of the mid Edo period.発音を聞く 例文帳に追加

16世紀から記録が確認できる『なし物』との併用がしばらく続いた後、江戸中期後半以降に塩辛という名称で定着した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

>>例文の一覧を見る


調べた例文を記録して、 効率よく覚えましょう
Weblio会員登録無料で登録できます!
  • 履歴機能
    履歴機能
    過去に調べた
    単語を確認!
  • 語彙力診断
    語彙力診断
    診断回数が
    増える!
  • マイ単語帳
    マイ単語帳
    便利な
    学習機能付き!
  • マイ例文帳
    マイ例文帳
    文章で
    単語を理解!
  • その他にも便利な機能が満載!
Weblio会員登録(無料)はこちらから

斎藤和英大辞典での「salted fish guts」の意味

Salted fish-guts


Weblio英和対訳辞書での「salted fish guts」の意味

salted fish guts

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

「salted fish guts」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 18



例文

A characteristic flavor with sweetness, thickness and texture of fresh squid meat and liver, different from conventional salted fish guts, can be enjoyed.例文帳に追加

従来の塩辛と違い新鮮なイカの身と肝の甘味とトロミと食感を具えた特有な風味を味わうことが出来る。 - 特許庁

Sometimes, a side dish of a strong foodstuff is served, or small portions of one or two of the following foods are put on chazuke at one's choice: umeboshi (pickled ume, or Japanese apricot), pickles, crumbled cooked salmon, seaweed, tsukudani (small fish, shellfish, or konbu, boiled in sweetened soy sauce), salted fish guts, grated wasabi (Japanese horseradish), or karashi-mentaiko (salted cod roe).発音を聞く 例文帳に追加

味の濃い食材を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干や漬物、サケや海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ(辛子明太子)などの具をのせることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for an aging control of salted fish guts, pickle of fish and shellfish and a salted processed food, etc., especially a method for treating these products having a mild flavor.例文帳に追加

塩辛類、魚介類の漬物及び塩漬加工品等の熟成制御方法に係り、特にマイルドな味をもつそれらの製品の処理方法の提供。 - 特許庁

It is believed that Shuto originally came from salted fish guts, made and eaten by fishermen and processors who made it from the large amount of guts removed when they made namaribushi (boiled and half-dried bonito).発音を聞く 例文帳に追加

もともとは生利節を製造する際に大量に出る内臓を、漁師や加工業者が塩辛にして食べていたものが始まりであると言われている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Generation of active oxygen comes along with oxidation reaction by the glucose oxidase so as to induce fungal elimination or bacteriastatic action on viable bacteria in raw processed food such as fish and shellfish unsuitable for heat treatment (for example, seasoned herring roe, salted fish guts, Matsumae zuke, salted salmon roe or the like).例文帳に追加

グルコースオキシダーゼによるグルコースの酸化反応に伴って、活性酸素が生成し、生加工食品たとえば、加熱処理できない魚介類(味付け数の子、塩辛、松前漬け、筋子など)中の生菌に対して、除菌又は静菌作用を惹起させる。 - 特許庁

To provide a processed food capable of being used for raw food and shabushabu (thin slices of beef parboiled in hot soup) by adding suitable elasticity (soft taste) to thin parts of arms of squid or octopus which have been used solely for producing salted fish guts and enhancing texture.例文帳に追加

これまで塩辛の製造用にしか利用し得なかったイカの足やタコ足の細い部分を、適度な弾性(柔らか味)を付与し食感を高めて生食や、しゃぶしゃぶ用としての利用が可能な加工食材を提供すること。 - 特許庁

To provide salted fish guts using scallop mantles as processed food for a side dish accompanying rice without impairing the texture and deep taste for increasing the consumption of scallops and scallop mantles.例文帳に追加

ホタテ貝ヒモの消費量を増大可能とするために、食感と深い味わいを損なうことなく、ご飯のおかずとなる加工食品として、ホタテ貝ヒモを用いた塩辛を提供する。 - 特許庁

例文

The method of production of the minced fish meat without reducing the gel strength includes collecting the meat after removing the head part, the guts and the kidney (for Mefun of the salted kidney).例文帳に追加

魚肉の落とし身の製造において、頭部、内臓及びメフン(腎臓)を除去した後に採肉することを特徴とするゲル強度を低下させない落とし身の製造方法である。 - 特許庁

>>例文の一覧を見る


salted fish gutsのページの著作権
英和・和英辞典 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
独立行政法人科学技術振興機構独立行政法人科学技術振興機構
All Rights Reserved, Copyright © Japan Science and Technology Agency
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編

ピン留めアイコンをクリックすると単語とその意味を画面の右側に残しておくことができます。

こんにちは ゲスト さん

ログイン

Weblio会員(無料)になると

会員登録のメリット検索履歴を保存できる!

会員登録のメリット語彙力診断の実施回数増加!

無料会員に登録する

このモジュールを今後表示しない
みんなの検索ランキング
閲覧履歴
無料会員登録をすると、
単語の閲覧履歴を
確認できます。
無料会員に登録する
英→日 日→英
こんにちは ゲスト さん

ログイン

Weblio会員(無料)になると

会員登録のメリット検索履歴を保存できる!

会員登録のメリット語彙力診断の実施回数増加!

無料会員に登録する

©2024 GRAS Group, Inc.RSS