soybean curdsとは 意味・読み方・使い方

To manufacture good appearance soybean curds by preventing hanging downward and meandering of a conveyor belt and preventing leakage of soymilk, and forming no seams or wrinkles on the soybean curd surface.例文帳に追加

コンベヤベルトの下方への垂れ下がりと蛇行を防止して、豆乳の漏れや豆腐に継ぎ目や皺を生じさせず、綺麗な豆腐類を製造する。 - 特許庁

This method for producing the bean curds is provided by blending ingredients having fluidity or in a pulven state with soybean milk and these ingredients are contained in the bean curd with the coagulation of the soybean milk.例文帳に追加

流動性のある副食材または粉末状の副食材を豆乳に配合して、その豆乳の凝固に伴ってこれらの副食材を豆腐に混入させる。 - 特許庁

To provide an apparatus for cooling soybean beverage etc. for preventing production of dried bean curds and cooling in a short time without spoiling flavor or the like of the soybean beverage etc.例文帳に追加

湯葉の発生を防止でき、大豆飲料等の風味等を損なうことなく短時間で冷却できる大豆飲料等の冷却装置等を提供する。 - 特許庁

To easily produce high quality bean curds having various rich tastes by the use of an inexpensive general coagulating and molding machine by producing a soybean milk in a very wide range of emulsion state without relating to the employment of a commercially available emulsifier.例文帳に追加

市販されている乳化剤の使用如何にかかわらず、非常に幅広い乳化状態に作ることにより、安価な汎用の凝固成型機でも、味のバリエーションの豊富な高品質な豆腐を容易に製造する。 - 特許庁

This method for producing the frozen bean curds is provided by adding a coagulant, dried and dead lactobacillus coccus and modified starch with a soybean milk, dissolving and dispersing, then heating for making it uniform, filling in a container for solidifying and then freezing quickly.例文帳に追加

豆乳に、凝固剤と、乳酸球菌乾燥死菌体と、化工澱粉とを添加し、溶解、分散させた後、加熱して均一化した後、容器に充填して固化させ、急速冷凍して冷凍豆腐を得る。 - 特許庁

As the Japanese society is aging, several small businesses have launched traditional style monouri using a whistle for attracting customers for selling tofu curds and processed-soybean products in some regions not only for the pursuit of profits but also for the promotion of regional development and welfare.発音を聞く 例文帳に追加

また高齢化社会に伴い利潤のみならず地域振興や福祉目的を持って幾つかの小さな企業が、物売りとして豆腐などの大豆食品を呼び込みのラッパを使うなど、昔ながらの形態で販売を始めている地域も存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス