soybean lecithinとは 意味・読み方・使い方

A transformed-type phosphatidyl-L-serine in which a constitutive aliphatic acid of the phosphatidyl-L- serine is derived from soybean lecithin is effective.例文帳に追加

ホスファチジル−Ｌ−セリンの構成脂肪酸が大豆レシチン由来である転移型ホスファチジル−Ｌ−セリンが有効であることが認められた。 - 特許庁

The method for producing the phospholipid composition includes reacting lecithin with an extract of a soybean enzyme extracted from a soybean seed having ≤145% water absorption, and having ≥9.0 of the activity ratio of phospholipase D to phospholipase C.例文帳に追加

レシチンに、吸水率が１４５％以下である大豆種子より抽出され、ホスホリパーゼＤとホスホリパーゼＣの活性比が９．０以上である大豆酵素抽出物を反応させるリン脂質組成物の製造方法。 - 特許庁

The component (a) is preferably one or more selected from the group consisting of soybean lecithin, yolk lecithin, their hydrogenated products, phosphatidyl choline, phosphatidyl ethanolamine, phosphatidyl serine, phosphatidyl glycerol, phosphatidyl inositol, and sphingophospholipid.例文帳に追加

成分（ａ）が、大豆レシチン、卵黄レシチン、及びそれらの水素添加物、並びにホスファチジルコリン、ホスファチジルエタノールアミン、ホスファチジルセリン、ホスファチジルグリセロール、ホスファチジルイノシトール、スフィンゴリン脂質からなる群より選択される１種又は２種以上であることが望ましい。 - 特許庁

To provide ice creams obtained by using whole soybean milk prepared from the whole soybean without removing bean curd refuse components therefrom, satisfying health-conscious needs owing to nourishment and cosmetic effects because of containing soybean isoflavone, saponin and lecithin, and also containing dietary fiber in the bean curd refuse, and showing smooth and good texture without spoiling flavor inherent in the soybean milk.例文帳に追加

本発明は大豆からおから成分を除去することなく、大豆を丸ごと使用して製造した大豆丸ごと豆乳を用いることにより、大豆イソフラボン、サポニン、レシチンを含み、かつ、おから分の食物繊維を含む栄養や美容により健康志向にも合致でき、かつ豆乳本来の風味を損なうことなく、ザラつきのない食感の良いアイスクリーム類を得るにある。 - 特許庁

From these lyophilized rough-grained soybean curd and snack-like food, not only soybean protein but also lipids, carbohydrates, isoflavones, saponins, lecithin, dietary fibers, various vitamins and minerals, each of which is contained in soybeans, can be easily ingested.例文帳に追加

本発明の凍結乾燥木綿豆腐及びスナック様食品によれば、大豆蛋白質のみならず、大豆に含有されている脂質、炭水化物、イソフラボン、サポニン、レシチン、食物繊維、各種のビタミン類、ミネラル類を簡便に摂取することができるという特長を有する。 - 特許庁

The oil vitamin C composition for oral administration comprises dissolving/suspension of a vitamin C palmitic acid ester in a liquid mixture which mainly consists of a middle chain fatty acid triglyceride, and in which yellow beeswax and soybean lecithin are added.例文帳に追加

中鎖脂肪酸トリグリセライドを主体とし、これにミツロウおよび大豆レシチンを加えた液状混合物中に、ビタミンＣパルミチン酸エステルを溶解／懸濁してなる油性ビタミンＣ経口投与用組成物。 - 特許庁

This fatty oil or fat composition for the boiled or steamed noodles is characterized by containing a polyglycerol fatty acid ester having a degree of esterification of ≤20% and an HLB of 8 to 12 and soybean lecithin.例文帳に追加

エステル化率が２０％以下で、かつ、ＨＬＢが８〜１２のポリグリセリン脂肪酸エステルと大豆レシチンを含有することを特徴とする茹で・蒸し麺類用油脂組成物。 - 特許庁

A sealing material composition obtained by adding soybean lecithin to a sealing material composition prepared by mixing a base component containing a modified silicone polymer with a curing agent component containing a curing catalyst.例文帳に追加

変性シリコーン系ポリマーを含む基剤成分と硬化触媒を含む硬化剤成分とを混合してなるシーリング材組成物に、大豆レシチンを添加したシーリング材組成物。 - 特許庁