tokoroten jellyとは 意味・読み方・使い方

For kaku-kanten (agar in the shape of a rectangular bar), cut the congealed tokoroten jelly into the shape of rectangular columns with sides four centimeters wide.発音を聞く 例文帳に追加

角寒天の場合、約4cm角柱に切る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

During that time, people used sudamari that was used for tokoroten (gelidium jelly).発音を聞く 例文帳に追加

その頃にところてんなどに用いられていた酢醤油をかけ始めたとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Transfer the supernatant fluid into a container, and let it stand to cool and coagulate, thus making tokoroten (gelidium jelly).発音を聞く 例文帳に追加

うわずみを容器に移し、放冷し、トコロテンに凝固させる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

He tried to reuse this dried foodstuff and succeeded in making new tokoroten jelly with less of the seaweed odor.発音を聞く 例文帳に追加

これでトコロテンをつくったところ、前よりも美しく海藻臭さが無いものができた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a TOKOROTEN (gelidium jelly)-making instrument easily usable, and furthermore to bring the instrument to an easily usable commodity form which enables consumers to purchase tokoroten and the tokoroten-making instrument in a set at a low price.例文帳に追加

手軽に使用できるところ天突き器の提供に加えて、消費者がところ天及びところ天突き器を安価にセットで購入でき、使用も簡単な商品形態とする。 - 特許庁

He asked INGEN Ryuki Zenji (Ryuki INGEN, a master of Zen Buddhism), the founder of Manpuku-ji Temple, to taste the new tokoroten jelly, and the latter then encouraged Tarozaemon to put it to practical use as an ingredient in vegetarian dishes.発音を聞く 例文帳に追加

萬福寺を開創した隠元隆き禅師に試食してもらったところ、精進料理の食材として活用できると奨励された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

While tokoroten is a substance in a form of macromolecular gel, it differs from other food such as jelly in that it has a unique texture of the surface feeling somewhat hard when eaten.発音を聞く 例文帳に追加

高分子ゲル状の物体であるが、ゼリーなどとは異なり表面はやや堅く感じられ、独特の食感がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス