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youtiaoとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 カットされた油条と粥 おにぎりに包まれる油条 油条を作る女性 油条（ゆじょう、北京語: ヨウティヤオ、広東語: ヤウティウ）は、中国・タイ・ベトナム・台湾・シンガポールの伝統的な麩料理、細長い揚げパンの様子にしている。
ウィキペディア英語版での「youtiao」の意味 |
Youtiao
出典:『Wikipedia』 (2011/06/07 12:00 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Youtiao (simplified Chinese: 油条; traditional Chinese: 油條; pinyin: yóu tiáo; literally "oil strip") - also known as you char kway in Hokkien, yau ja gwai in Cantonese, and Chinese oil stick, Chinese donut, Chinese cruller, fried bread stick- is a long, golden-brown, deep fried strip of dough in Chinese cuisine and other East and Southeast Asian cuisines and is usually eaten for breakfast. Conventionally, youtiao are lightly salted and made so they can be torn lengthwise in two. Youtiao are normally eaten as an accompaniment for rice congee or soy milk.
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのyoutiao (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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