brown sauceに関連する類語一覧
| 意義素(意味の分類) | 対応する類語・関連語 | |
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バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc. |
sauce espagnole, brown sauce |
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醤油をベースにしたソース a sauce based on soy sauce |
brown sauce, chinese brown sauce |
「バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック」という意味の類語
sauce espagnole, brown sauce
この場合の「sauce espagnole, brown sauce」の意味
bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.
バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック
上位語
「醤油をベースにしたソース」という意味の類語
brown sauce, chinese brown sauce
ブラウンソース
この場合の「brown sauce, chinese brown sauce」の意味
a sauce based on soy sauce
醤油をベースにしたソース
上位語
被包含領域(カテゴリ)
cookery, cooking, preparation, communist china, mainland china, red china, china, cathay, prc, people's republic of china
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