Amaranthus caudatusの意味・使い方・読み方

日本語WordNet(英和)

1. 葉野菜として広く利用される若葉(young leaves widely used as leaf vegetables)

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出典:『Wikipedia』 (2011/06/22 09:52 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Amaranthus caudatus is a species of annual flowering plant. It goes by common names such as love-lies-bleeding, love-lies-a'bleeding, pendant amaranth, tassel flower, velvet flower, foxtail amaranth, and quelite. Many parts of the plants, including the leaves and seeds, are edible, and are frequently used as a source of food in India and South America — where it is the most important Andean species of Amaranthus, known as Kiwicha (see also Andean ancient plants). This species, as with many other of the amaranths, are originally from the American tropics. The exact origin is unknown, as A. caudatus is believed to be a wild Amaranthus hybridus aggregate.

Wikipedia
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