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垂れ, 掛け汁, ソース, 付汁, 付け汁, 垂
sauce
flavorful relish or dressing or topping served as an accompaniment to food
食物の添え物として供される風味のある調味料、ドレッシングまたはトッピング
上位語
調味料
下位語
ホットソース, ハードソース, タルタルソース, ペスト・ジェノヴェーゼ, ラビゴート, ドレッシング, サラドレ, サラダドレッシング, バーベキューソース, エスパニョールソース, ブラウンソース, コルベール, ベシャメルソース, ホワイトソース, 垂れ, グレービー, マスタードソース, タバスコ, スービーズ, アルマンドソース, アルマンド, カレーソース, ソース, ウースターシャー
構成要素
一品, 一皿分の料理, 料理, 皿に盛った料理
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ソース