「クーベ」を含む例文一覧(1)
- 生のままの柄付きさくらんぼをキルシュブランデーに数ヶ月以上漬け込み、充分にキルシュブランデーを含ませたさくらんぼに、クーベルチュールスィートチョコレート液を２度コーディングし、キルシュ液の底もれの無い形を保ったチョコレート菓子をつくる。
The subject method for producing kirsch brandy-soaked calyxes- attached cherry chocolate confectionery comprises the following processes: soaking a fresh cherry with calyx in kirsch brandy for several months or longer, twice coating the cherry fully soaked with kirsch brandy, with couverture sweet chocolate liquid, so as to keep the shape of the coated cherry wherein the kirsch liquid is not leaked from the bottom. - 特許庁
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