「ACIDIC PROTEIN」を含む例文一覧(106)
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蛋白質含有酸性飲料 - 特許庁 - ACIDIC PROTEIN-STABILIZING AGENT AND ACIDIC PROTEIN FOOD CONTAINING IT
酸性蛋白安定剤及びそれが含有された酸性蛋白食品 - 特許庁 - PROTEIN-CONTAINING ACIDIC FOOD AND DRINK
蛋白質含有酸性飲食品 - 特許庁 - The acidic protein beverage has pH 3.8-4.5.
好ましくはｐＨ３.８〜４.５である。 - 特許庁 - METHOD FOR PRODUCING ACIDIC WATER-SOLUBLE PROTEIN, AND ACIDIC WATER-SOLUBLE PROTEIN
酸性水可溶性タンパク質の製造方法及び酸性水可溶性タンパク質 - 特許庁 - ACIDIC PROTEIN BEVERAGE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
酸性蛋白飲料及びその製造方法 - 特許庁 - METHOD FOR PRODUCING ACIDIC SOYBEAN PROTEIN-CONTAINING BEVERAGE
酸性大豆たんぱく質含有飲料の製造方法 - 特許庁 - PROTEIN-CONTAINING ACIDIC BEVERAGE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
酸性蛋白含有飲料及びその製造方法 - 特許庁 - The protein-containing acidic beverage is obtained by the addition of gum ghatti.
酸性蛋白含有飲料に、ガティガムを添加する。 - 特許庁 - ACIDIC PROTEIN FOOD, ITS PRODUCTION AND STABILIZER
酸性蛋白食品及びその製造法並びに安定化剤 - 特許庁 - The acidic protein food product is obtained using pectin de-esterified with enzyme as a stabilizer for acidic protein food product.
酸性タンパク食品の安定剤として酵素で脱エステルしたペクチンを使用することにより、上記課題を解決できる。 - 特許庁 - SOYBEAN PROTEIN, PROCESS FOR PRODUCING THE SAME AND ACIDIC PROTEIN FOOD WITH THE USE OF THE SAME
大豆蛋白質及びその製造法並びにそれを使用した酸性の蛋白食品。 - 特許庁 - To provide an acidic protein-stabilizing agent capable of preventing the generation of coagulation, precipitation, phase separation, etc., of protein particles in an acidic protein food and also being used in a jerry state acidic protein food, and the acidic protein food containing the same agent.
酸性蛋白食品における蛋白質粒子の凝集、沈殿、相分離などが生じるのを防止することができるとともに、ゼリー状の酸性蛋白食品にも使用することができる酸性蛋白安定化剤及びそれが含有された酸性蛋白食品を提供することである。 - 特許庁 - PROTEIN MUTATION TYPE PROTEIN HAVING IMPROVED DISSOCIATION PROPERTY IN WEAKLY ACIDIC REGION AND ANTIBODY SCAVENGER
弱酸性域での易解離性を向上したプロテインＡ変異型タンパク質及び抗体捕捉剤 - 特許庁 - The food composition includes a secreted protein acidic and rich in cysteine, a fragment of secreted protein acidic and rich in cysteine, an anti-secreted protein acidic and rich in cysteine antibody, or an anti-fragment of secreted protein acidic and rich in cysteine antibody.
酸性かつシステイン豊富な分泌タンパク質、酸性かつシステイン豊富な分泌タンパク質のフラグメント、抗−酸性かつシステイン豊富な非分泌性タンパク質抗体、または酸性かつシステイン豊富な分泌タンパク質の抗体の抗フラグメントを含んでなる、脊椎動物用の食品組成物。 - 特許庁 - Preferably, the protein-containing acidic beverage has pH 3.6-4.5.
好ましくは酸性蛋白含有飲料のｐＨが３.６〜４.５の範囲である。 - 特許庁 - The method for preparing the protein comprises dissolving a precursor protein of a protein having activity derived from Bacillus thringensis by using an acidic solution and activating the protein in the solution with a protease exhibiting activity in acidic state and preparing, in a high concentration, the protein having activity while keeping the activity.
バチルス・チューリンジエンシス由来の活性を有するタンパク質の前駆体タンパク質を酸性溶液を用いて溶解し、酸性で活性を示すプロテアーゼで活性化することにより、活性を有するタンパク質を活性を保ったまま高濃度で調製する方法。 - 特許庁 - METHOD FOR PRODUCING PROTEIN PROCESSED FOOD HARDLY PRESENTING BITTER TASTE/ASTRINGENT TASTE IN ACIDIC REGION
酸性域で渋味・収斂味を呈しにくいタンパク質加工品の製造方法 - 特許庁 - This acidic gel-like food is characterized by comprising an insoluble protein obtained by thermally denaturing a protein and gel-like state gellant gum and being adjusted into an acidic state.
この酸性ゲル状食品は、たんぱく質を加熱変性して得られる不溶化たんぱく質と、ゲル状態のジェランガムとを含有し、酸性となるように調整されている。 - 特許庁 - ACIDIC PROTEIN FOOD PRODUCT USING PECTIN DE-ESTERIFIED WITH ENZYME, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
酵素で脱エステルしたペクチンを用いた酸性タンパク食品及びその製造法 - 特許庁 - PROCESS FOR STABILIZING PROTEIN IN ACIDIC ENVIRONMENT WITH PECTIN HIGH-ESTER
酸性環境中において高エステルペクチンを用いてタンパク質を安定化するためのプロセス - 特許庁 - PROCESS FOR PRODUCING PROTEIN WITH REDUCTION OF ACIDIC SUGAR CHAIN AND GLYCOPROTEIN PRODUCED THEREBY
酸性糖鎖減少蛋白質の製造方法および該製造された糖蛋白質 - 特許庁 - To provide a mild and favorable protein-containing acidic beverage stably retaining protein components derived from milk raw material or soymilk without causing aggregation even under acidic condition.
酸性条件下においても、乳原料や豆乳由来の蛋白成分が凝集することなく安定に保持し、飲み口の軽い良好な酸性蛋白含有飲料を提供する。 - 特許庁 - Provided is a method for quickly and easily measuring the number of streptococci in the oral cavity by contacting an acidic proline-rich protein with oral streptococci to form a bonded product of the acidic proline-rich protein and the oral streptococci and measuring the quantity of the bonded product of the acidic proline-rich protein and the oral streptococci.
酸性プロリンリッチタンパクと口腔内レンサ球菌とを接触させて、該酸性プロリンリッチタンパクと口腔内レンサ球菌の結合物を形成させ、この酸性プロリンリッチタンパクと口腔内レンサ球菌の結合物量を測定することで、迅速簡便に口腔内レンサ球菌を測定する方法。 - 特許庁 - The acidic protein beverage comprises water-soluble hemicellulose, tamarind seed gum and/or locust bean gum together.
酸性蛋白飲料に、水溶性ヘミセルロースと、タマリンドシードガム及び／又はローカストビーンガムを併用する。 - 特許庁 - The protein can be extracted from the low-degeneration defatted rice bran by using alkaline water or acidic water.
たんぱく質は、この変性脱脂米糠からアルカリ水または酸性水を用いて抽出できる。 - 特許庁 - ANTIBODY-BONDABLE PROTEIN HAVING IMPROVED DISSOCIATION CHARACTERISTIC IN SLIGHTLY ACIDIC REGION, AND ANTIBODY SCAVENGER
弱酸性域での解離特性を改良した抗体結合性タンパク質及び抗体捕捉剤 - 特許庁 - METHOD FOR CREATING DISEASE-RESISTANT PLANT USING ACIDIC THAUMATIN PROTEIN GENE
酸性型タウマチン様タンパク質遺伝子を用いた複合病害抵抗性植物の作出方法 - 特許庁 - PECTIN, MANUFACTURING METHOD THEREFOR, ACIDIC PROTEIN FOODSTUFF USING THE SAME AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR
ペクチン及びその製造法並びにそれを使用した酸性蛋白食品及びその製造法 - 特許庁 - The method includes lowering the pH level of a solution containing whole Escherichia coli cells to form an acidic cell solution, disrupting the cells to release protein into the acidic solution, and separating cellular debris from the released protein by centrifugal force, whereby a protein product enriched in heterologous target protein is obtained.
大腸菌全細胞を含む溶液のｐＨを低下させて酸性細胞溶液を形成し、細胞を破壊して酸性溶液中にタンパク質を放出させ、放出されたタンパク質から細胞片を遠心分離して異種標的タンパク質に富んだタンパク質産物を得る。 - 特許庁 - This method for producing the cheese like food is provided by using a protein in which the ratio of a casein protein/whey protein is 0.6-3.2, oils and fats, an acidic raw material and a salt, and heating for melting them.
カゼイン蛋白質／ホエー蛋白質の重量比が０．６〜３．２である蛋白質、油脂、酸性原料、溶融塩を使用し、加熱溶融するチーズ様食品の製造方法。 - 特許庁 - To provide a protein having a high β-glucosidase activity at a growth temperature of yeast and under an acidic condition.
酵母の生育温度、酸性条件下で高いβ−グルコシダーゼ活性を有するタンパク質を提供する。 - 特許庁 - To provide a weakly acidic milk drink, stably sterilizable by heating without causing the coagulation of milk protein and free from the precipitation of milk protein during storage.
加熱殺菌しても乳タンパク質が凝集せずに安定であり、かつ保存中においても乳タンパク質の沈澱が生じない弱酸性乳飲料の提供。 - 特許庁 - The method for producing soybean protein comprises making transglutaminase act on the solution of soybean protein (soybean protein obtained through neutralizing defatted soy milk or acidic deposition curd corrected by subjecting the soy milk to isoelectric precipitation) followed by subjecting the thus acted soybean protein solution to protease treatment.
大豆蛋白（脱脂豆乳または該豆乳を等電沈殿させて回収した酸沈殿カードを中和して得た大豆蛋白）の溶液にトランスグルタミナーゼを作用させた後、プロテアーゼ処理を施す大豆蛋白の製造法。 - 特許庁 - The method for producing the acidic gel-like food is characterized by comprising a protein-insolubilizing process for thermally denaturing the protein of raw material to form the insoluble protein, a pH-adjusting process for mixing the insoluble protein with the gellant gum and adjusting the mixture into an acidic state, and a gelling process for gelling the pH-adjusted mixture.
この酸性ゲル状食品は、原料たんぱく質を加熱変性して不溶化たんぱく質を形成するたんぱく質不溶化工程と、前記不溶化たんぱく質とジェランガムとを混合して酸性に調整するｐＨ調整工程と、前記ｐＨ調整後の混合物をゲル化するゲル化工程によって製造される。 - 特許庁 - To provide a new thermostable protein which has mevalonate kinase activity whose optimal pH is acidic.
メバロン酸リン酸化酵素活性を有し、その活性の至適ｐＨが酸性である新規耐熱性タンパク質の提供。 - 特許庁 - The composition for improving lipid metabolism contains soybean protein soluble on acidic conditions.
更に、副次的には、脂質代謝効果のある大豆たん白を含有する酸性風味の剤または飲食品の提供。 - 特許庁 - STABILIZER CONTAINING PECTIN ORIGINATING FROM ROOT VEGETABLE, ACIDIC PROTEIN FOOD USING THE SAME AND METHOD FOR PRODUCING THE FOOD
根菜類由来ペクチンを含む安定剤、並びにそれを使用した酸性蛋白食品及びその製造法 - 特許庁 - This process for producing a protein with reduction of an acidic sugar chain includes: controlling a gene participating in the addition of mannose phosphate to a sugar chain of a glycoprotein originating in a yeast belonging to the genus Pichia; and producing a protein with reduction of the acidic sugar chain by using the gene-controlled yeast strain belonging to the genus Pichia.
ピキア属酵母に由来する糖蛋白質の糖鎖へのマンノースリン酸付加に携わる遺伝子を制御し、該遺伝子が制御されたピキア属酵母株を用いて酸性糖鎖減少蛋白質を製造する方法。 - 特許庁 - To provide an acidic protein beverage whose protein ingredient derived from milk raw material or soymilk is stably held without causing aggregation, having light and favorable drinking feeling.
酸性条件下においても、乳原料や豆乳由来の蛋白成分が凝集することなく安定に保持し、飲み口の軽い良好な酸性蛋白飲料を提供する。 - 特許庁 - To provide a protein-containing food having an acidic area, especially ≤pH 4, with coloring matter solubilized stably.
酸性領域、特にｐＨ４以下の蛋白質含有食品において、色素を安定に可溶化してなる食品を提供する。 - 特許庁 - To provide stable acidic protein food product having a pH area equal to or higher than the vicinity of an isoelectric point of protein, prevented from defects such as aggregation, precipitation and layer separation of protein grains.
タンパク質の等電点付近以上の高いｐＨ領域の酸性タンパク食品におけるタンパク粒子の凝集、沈澱、層分離等の欠点を防止し、安定な酸性タンパク食品を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To provide a protein-containing acidic food and drink that have smooth throat flow, good taste and high storage stability and provide a method for producing the same.
喉ごし、風味および保存安定性に優れる蛋白質含有酸性飲食品およびその製造方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a process for stabilizing a protein in an acidic environment without the bad effects given on the viscosity even by the environment.
酸性環境であるがその環境の粘度に不利な影響を及ぼすことなくタンパク質を安定化する方法の提供。 - 特許庁 - To provide a reforming substrate having favorable hemocompatibility, adsorbing and removing an acidic protein, and producing little eluate.
血液適合性が良好でかつ酸性タンパク質を吸着除去し、溶出物の少ない改質基材を提供すること。 - 特許庁 - Preferably the acidic hair dye further comprises a protein hydrolyzate having 300-2,000 number-average molecular weight or its derivative.
さらに、数平均分子量３００〜２０００の蛋白質加水分解物またはその誘導体を併用して含有させるのが好ましい。 - 特許庁 - To provide a method for producing an acidic liquid enteral nutritive preparation high in protein concentration and excellent in storage stability and fluidity.
蛋白質濃度が高く、貯蔵安定性や流動性に優れた酸性液状経腸栄養剤の製造方法を提供すること。 - 特許庁 - To obtain a protein beverage having excellent flavor and throat passableness and high preservation stability without precipitating in a weak acidic region.
弱酸性域で沈澱することなく、風味、喉越しに優れ、保存安定性の高い大豆たん白質飲料およびその調製方法。 - 特許庁 - This hydrolyzate of the spongin protein is produced by using a spongin skeleton fiber refined from a sponge as a raw material and hydrolyzing the fiber so that the spongin protein having ≤5,000 molecular weight is obtained Hydrolyzing is performed using an acidic medium regulated to pH 1 using an electrolyzed acidic water or an acid having pH ≤2.5 and ≥1,000 mV oxidation-reduction potential.
海綿から精錬された海綿骨格繊維を原料とし、pH2.5 以下、酸化還元電位 1,000mV以上の電界酸性水及び酸を用いてpH１に調整した酸性液を用いて、海綿タンパク質の分子量を 5,000以下に加水分解して海綿タンパク質加水分解物を製造する。 - 特許庁 - The particulate preparation is composed of a protein or peptide having medicinal action and forming a precipitate with zinc ion, a protein free from remarkable medicinal action and forming a precipitate with zinc ion, zinc ion and an acidic mucopolysaccharide.
亜鉛イオンと沈殿を形成する薬効を有する蛋白質あるいはペプチド、亜鉛イオンと沈殿を形成する主たる薬効をもたない蛋白質、亜鉛イオン、及び酸性ムコ多糖体とからなる。 - 特許庁
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