CRYSTAL OF THERMOSTABLE ASPARTASE 耐熱性アスパルターゼの結晶 - 特許庁
This method for promoting the growth of the genetic recombinant cells comprises forming recombinant vectors each containing a nucleic acid sequence encoding aspartase to produce the genetic recombinant cells having the activity of the aspartase. 本発明では、アスパルターゼ(aspartase)をコードする核酸配列を含む組み換えベクターを構築して、アスパルターゼの活性を持つ遺伝子組み換え型細胞株(recombinant cells)が製造される。 - 特許庁
To elucidate crystal structure of thermostable aspartase. 本発明は、耐熱性アスパルターゼの結晶構造を解明する。 - 特許庁
The crystal of thermostable aspartase is a homotetramer and has ≥20 ion bonds formed per molecule between subunits. ホモ四量体であって、1分子当たり20以上のイオン結合がサブユニット間に形成されている耐熱性アスパルターゼの結晶。 - 特許庁
To simplify the purification of an intermediate and obtain the subject compound by reacting a substance obtained by treating fumaric acid isomerized from maleic acid by a specified method with a reducing agent with ammonia in the presence of aspartase or the like in an aqueous solution. マレイン酸を水溶性臭素化合物と標準電極電位が1V以上の化合物の存在下に異性化してフマル酸とし、これに酵素反応によりアンモニアを反応させてL−アスパラギン酸を生成させるL−アスパラギン酸の製造方法において、酵素活性を持続させる。 - 特許庁
A microorganism transformed by a gene encoding an aspartase and having a lowered or eliminated decomposition activity of the aspartic acid amide and the derivative thereof by decomposition of a gene encoding an α- aspartyl dipeptidase on a chromosome DNA is cultured in a medium where the microorganism is capable of growing, and the aspartic acid amide and the derivative thereof are formed and produced. アスパルターゼをコードする遺伝子で形質転換され、染色体DNA上のα−アスパルチルジペプチダーゼをコードする遺伝子が破壊されたことによってアスパラギン酸アミド並びにその誘導体分解活性が低下又は消失した微生物を、本微生物が生育できる培地で培養して、アスパラギン酸アミド並びにその誘導体を生成させることによって、アスパラギン酸アミド並びにその誘導体を製造する。 - 特許庁