「Condiment」を含む例文一覧(95)
＜前へ 1 2- As an alternative, CPP is added to a condiment such as dried vegetable or green laver and the mixture is added to a food before meal.
あるいは、乾燥野菜、青のりなどの薬味に含有させ、食前に添加するようにしてもよい。 - 特許庁 - To provide a condiment without deflection in taste and suitably used in various dishes.
味に偏りがなく、かつ様々な料理に好適に使用することができる調味料を提供することである。 - 特許庁 - a spicy condiment made of chopped fruits or vegetables cooked in vinegar and sugar with ginger and spices
刻んだ果物と野菜を生姜と香辛料の入った酢と砂糖の中で調理して作る、香ばしい薬味 - 日本語WordNet - To accurately discharge fixed amounts of liquid condiment without using any additional utensil such as a measuring spoon.
液体調味料を計量スプーン等の付加的な器具を使用せずに、正確に一定の量を吐出させること。 - 特許庁 - To provide a method for producing a condiment containing soybean free from grassy smell, unpleasant taste, and having good taste and flavor.
青臭み、不快味を無くし、良好な食味、風味を持つ大豆含有調味料の製造方法を提供すること。 - 特許庁 - tropical west African evergreen tree bearing pungent aromatic seeds used as a condiment and in folk medicine
西アフリカ熱帯地方産の常緑高木で、刺激性の芳香のある種子は香辛料と民間医療に使われる - 日本語WordNet - Not only is the fruit part used, but the pericarp is also used as a spice and condiment, such as by adding it to shichimi togarashi (a mixture of red cayenne pepper and other aromatic spices).
また、果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味として使用される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - A vegetable condiment is dried, chopped and extracted with supercritical carbon dioxide to obtain an essence.
香味野菜を予め乾燥し、該乾燥野菜を刻み、超臨界二酸化炭素による抽出処理に供してエキスを抽出する。 - 特許庁 - This condiment comprises at least 100 pts.wt. of powdered pepper and 600-650 pts.wt. of powdered sodium glutamate.
少なくとも粉末コショウ１００重量部と、粉末グルタミン酸ソーダ６００〜６５０重量部とを含有した調味料である。 - 特許庁 - It is typically served warm from the pot or cold as a side dish for sake (Japanese liquor) and other alcohol drink, or as a condiment for rice and chazuke (a simple rice dish made by pouring green tea or dashi over cooked rice and sprinkling toppings).
酒のつまみやご飯や茶漬けの付け合わせとして温かいまま、または冷えたものも食べられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To provide a bubble-containing O/W emulsified condiment having a light food feeling immediately after being produced and enabling food taste to be maintained for a long term.
製造直後の軽い食感、さらには食味が長期間維持された気泡入り水中油型乳化調味料を提供する。 - 特許庁 - The salt condiment is characterized by formed to be agar gel having ≥15 wt.% salt content based on the total weight and ≤5 mm total length.
全量当たりの食塩含有量が１５重量％以上で、全長が５ｍｍ以下の寒天ゲルとしたことを特徴とする。 - 特許庁 - "Yuzu kosho" (also called Yuzu gosho) is a type of condiment that is made by seasoning a paste of chili and yuzu peel with salt and then matured.
柚子胡椒（ゆずこしょう、ゆずごしょう）とは、トウガラシとユズの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料の一種である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - In addition, an ume extract-containing salt prepared by concentrating and drying ume vinegar is used as a bathing agent, a condiment, a cosmetic and dentifrice.
さらに梅酢を濃縮、乾燥して梅抽出物を含有する塩を得、これを入浴剤、調味料、化粧料、歯磨き剤として用いる。 - 特許庁 - sour-tasting liquid produced usually by oxidation of the alcohol in wine or cider and used as a condiment or food preservative
通常ワインまたはサイダーでアルコールの酸化によって生産されて、調味料または食物防腐剤として使われるすっぱい味の液体 - 日本語WordNet - This paper container is suitable for packaging a content having strong permeability and diffusibility such as a liquid bath agent, wine, and a condiment.
この紙容器は、液体入浴剤、ワイン、香辛料等のように強い浸透性や拡散性を有する内容物の包装に好適である。 - 特許庁 - As a suggestion to taste yuzu citron itself, not as a condiment, there is a recipe to confit it in sugar and honey by slicing the fruit into rounds with its pericarp intact.
薬味としてではなくユズ自体を味わう調理例としては、果皮ごと薄く輪切りにして砂糖や蜂蜜に漬け込む方法などがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To cut down the amount of buckwheat, daikon radish cut into matchsticks (not as a condiment) and boiled wild spring vegetables such as Japanese parsley were sometimes mixed with the noodles.
また、蕎麦粉の節約のため、細切りのダイコン（薬味とは異なる）や、春にはセリなどをゆでて、麺と混ぜて盛りつけて食べることもあった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To obtain a condiment having good permeability of flavor in cooking and capable of finishing boiled foods in short time with effectively imparting cooked feeling.
調理時の味の浸透性が良好であり、かつ、調理感を効果的に付与することにより、短時間で煮物料理の完成を可能にしうる調味料を得る。 - 特許庁 - To provide a method for producing a new cheese-like grain-containing acidic condiment having the same palatability as hand-made acidic condiment remaining rough palatability peculiar to powder or grain cheese and keeping the palatability after preservation, by using heat-coagulated egg whites.
粉状若しくは粒状チーズの代わりに加熱凝固卵白を用いて、粉状若しくは粒状チーズ特有のザラザラした食感を残した手作り酸性調味料と同様の食感を有し、しかも当該食感が保存後も維持される新規なチーズ様粒入り酸性調味料の製造方法を提供する。 - 特許庁 - When a fermented condiment liquid obtained by fermenting grains including cereals, a fish sauce and Shochu are used as compounding materials, preferably the liquid condiment is 20-45 wt.%, fish sauce is 20-45 wt.% and Shochu is 15-35 wt.% (100 wt.% by the gross).
例えば本発明に係る液状調味料の配合原料として、雑穀を含む穀類を発酵させて得た発酵調味液と、魚醤油と、焼酎を用いた場合、発酵調味液は２０〜４５重量％、魚醤油は２０〜４５重量％、焼酎は１５〜３５重量％（合計１００重量％）が好ましい。 - 特許庁 - To provide a condiment utilizing plum vinegar conventionally discarded and improving fulsomeness, taste and texture of meat, seafoods and the like.
本発明は、廃棄処分されていた梅酢の利用を図るとともに、食肉や魚介類などの臭みや味、食感を改善する調味料を開発することを課題とする。 - 特許庁 - In this case, the computer selects a condiment having salt content and calorie that are suitable for care for the old, care for high blood pressure, care for kidney disease, etc.
この場合、老人介護用、高血圧症用、腎臓病用等の種類に応じて塩分やカロリー等が適切な調味料がコンピュータによって選択される。 - 特許庁 - MALTED RICE LOW IN CONTAMINATION OF GENERAL CONTAMINATED BACTERIA AND HIGH IN PROTEASE ACTIVITY AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME, AND FISH CONDIMENT USING THE MALTED RICE MADE BY THE METHOD AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
一般汚染細菌が少なくプロテアーゼ活性の高い麹及びその製造方法、並びに該方法で作られた麹を用いた魚調味料及びその製造方法 - 特許庁 - Cooked ingredients are seasoned with ponzu soy sauce (soy source containing citrus juice) or yuzu kosho (a spicy, hot Japanese condiment made from yuzu rinds, chili and salt), etc. that are prepared in small plates (sometimes spiced with hot peppers or other spices) before eaten.
小皿にポン酢や柚子胡椒等を入れて味を付けて食べるもの（唐辛子のみ、または追加調味料として辛味をつけることはある）である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - When beni-shoga is produced industrially, however, ginger shredded in advance are often pickled in a condiment liquid of plum vinegar with red food coloring.
なお工業的に製造する場合は、赤系の着色料を混ぜた、梅酢を用いた調味液で、あらかじめ細切りにしておいたショウガを漬け込む製法が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - The resin sheet is used favorably, for example, as a packing material for a lunch, a cake, a condiment and the like, and also for packaging and packing materials for various products of a toy, miscellaneous goods, clothes or the like.
この樹脂シートは、例えば弁当、菓子、調味料等の包装材料の他、玩具、雑貨、衣装等の各種製品の梱包、包装材料として好適に利用できる。 - 特許庁 - To provide a method capable of preventing heat deterioration, keeping and holding natural flavor for a long time in drying animal and plant essence, that is, in drying of condiment flavors originated in animals and plants.
ドラムドライヤーでの、動植物エキス、即ち動植物由来の調味エキスの乾燥において、熱劣化を防止し、天然系の風味を維持し、長期間持続できる方法を提供する。 - 特許庁 - The condiment preferably contains one or two or more kinds of 40-120 pts.wt. of powdered sodium chloride, 10-50 pts.wt. of ground sesame and 10-50 pts.wt. of powdered garlic.
また、この調味料は、粉末塩化ナトリウム４０〜１２０重量部、すりゴマ１０〜５０重量部および粉末ニンニク１０〜５０重量部の１種または２種以上を含有していてもよい。 - 特許庁 - Thus obtained malted rice containing a lot of organic acids such as lactic acid, citric acid or the like can be used for producing a salt-reduced condiment and a salt-reduced fish sauce.
本発明においては、このようにして得られる乳酸、クエン酸等の有機酸を多く含んだ麹を使用することで減塩調味料、減塩魚醤油を製造することができる。 - 特許庁 - A plum vinegar condiment settling the problems and improving texture/taste of meat and seafoods is provided by comprising plum vinegar and an alkali metal salt.
梅酢とアルカリ金属塩を含有せしめることにより、課題を解決できるような食肉及び魚介類の食感・食味を改善する梅酢調味料を提供することができる。 - 特許庁 - To provide a method for extracting an essence having high flavoring component content and free from harsh taste from a vegetable condiment in high efficiency by using supercritical carbon dioxide as an extractant.
超臨界二酸化炭素を抽出剤として用いて、香味野菜から、夾雑味がなく、香気成分の含有量が高いエキスを効率良く抽出するための方法を提供する。 - 特許庁 - To provide a paper container tolerable of the long storage of a content having strong permeability and diffusibility such as a liquid bath agent, wine, and a condiment while maintaining characteristics such as anti-pinhole properties, and sealing properties.
耐ピンホール性、シール性等の特性を維持しつつ、液体入浴剤、ワイン、香辛料等のように強い浸透性や拡散性を有する内容物の長期保管に耐え得る紙容器を提供すること。 - 特許庁 - The method for producing the cheese like grain-containing acidic condiment comprises adding with acid-treated coagulated egg whites heat-treated in an organic acid aqueous solution after cutting heat-coagulated egg whites.
加熱凝固卵白を截断処理した後、有機酸水溶液中で加熱処理した酸処理凝固卵白を含有させることを特徴とするチーズ様粒入り酸性調味料の製造方法。 - 特許庁 - The solidified product before wringing the liquid out of the moromi (諸味) of soy sauce is called 'the fruit of soy sauce,' and in Yamagata prefecture, Nigata prefecture, Nagano prefecture, Kumamoto prefecture and so on, it is eaten directly or used as a condiment.
醤油のもろみ（諸味）から液体を絞り出す前の固形物は、「しょうゆの実」と称され、山形県、新潟県、長野県、熊本県、等では、そのまま食べたり調味料代わりに使用される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To prepare a condiment having a flavor of brewed soy sauce of soybeans and wheat without using soybean or wheat but using only mustard seeds or a mixture material of the mustard seeds and corns.
発明が解決しようとする課題は大豆、小麦を使用しないで、マスタードシード単体又はマスタードシードとコーンの混合原料で、大豆、小麦を使用した醸造しょうゆの香味を有する調味料をつくることである。 - 特許庁 - To take out 'Natto' (fermented soybean) and a condiment by a simple operation and prevent stored foods from scattering around and adhering to the tips of fingers at the time of take-out.
容器体内に収納した納豆及び調味料を、簡単な操作で取り出すことができ、かつ、該取り出しの際に、それら収納物が周囲に飛び散ったり指先に付着することのない納豆容器を提供することを目的とする。 - 特許庁 - To provide a container for microwave cooking, which eliminates the need for a sticking process, can easily be taken out when heat-cooking is carried out with a microwave oven, allows its contents and a condiment to gather in the center, and has an effect of reducing nonuniform heating.
貼り加工が不要で、電子レンジ加熱調理を行う際に取り出しやすく、かつ、内容物や調味料が中心に集まりやすく、加熱ムラの低減効果を有する電子レンジ調理用容器を提供すること。 - 特許庁 - To provide a high quality liquid condiment decreased in unpleasant smell specific to fish sauces, such as fishy smell and fermented smell, and having deliciousness and flavor superior to those of conventional fish sauces.
魚醤油特有の生臭さや発酵臭などの不快な臭いが低減され、しかも従来の魚醤油よりも優れたうまみとコク味を有する高品質の新規な液状調味料及びその製造方法を提供する。 - 特許庁 - Although they use a plain, clear soy sauce soup, the soup is dark in colar and fragrant with a unique bitterness (opinions often split over this taste) due to a boiled pork liquor which is added as a soy-sauce condiment.
スープはあっさり系の醤油味の清湯スープだが、醤油ダレに煮豚を作ったあとに残る煮汁が加えられているため、スープの色は非常に黒くて、香ばしく、そして、独特の苦味がある（この苦味ゆえに、好き嫌いは結構分かれる）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - The liquid condiment is added with agar to have ≥1 wt.% agar content based on the total weight and heated to dissolve, and the obtained is cooled to solidify and made to be crushed gel having ≤5 mm broken piece size by using a food cutter or a chopper.
液体調味料中に全量に対し１重量％以上の濃度になるように寒天を加えて加熱溶解し、その液を冷やして固め、フードカッターやチョッパーを使って一かけらの大きさが５ｍｍ以下の砕片ゲルになるように成形した。 - 特許庁 - A liquid container from which its contents can be discharged under pressure exerted to the inside of the container has a container structure designed so as to easily discharge a required quantity of condiment by selecting a tab pre-set in two or more different amounts of discharge.
容器内部を加圧することにより、その内容物を吐出させることが出来る、液体容器に於いて、あらかじめ、複数種類に設定されている吐出量のつまみを選択することにより、所望の量を簡単に吐出させることが出来る容器構造を提供する。 - 特許庁 - To provide a method for producing on a large scale an oil-in-water food in which a phosphatase in the constituent phosphatase-active food component is perfectly deactivated while minimizing impairment of the characteristic flavor and taste of the component so as to prevent the constituent nucleic acid type condiment from being decomposed by phosphatase.
ホスファターゼを含む原料が持つ特徴的な香味を極力損なうことなく、ホスファターゼを完全に失活させて、ホスファターゼによる核酸系調味料の分解を防止した水中油系食品を大容量で製造するための方法を提供することを目的とする。 - 特許庁 - Meitei eloquently lectured on the art of soba eating and swallowed soba with a condiment of hot wasabi, tears his eyes, adhering to his idea of stylishness which seemed a bit like snobbish affectation, but compared with Meitei's being a passionate stickler about soba, the impression of udon, with the dyspeptic Kushami Sensei being the 'udon lover,' seems relatively unexciting.
蕎麦食いの講釈をとうとうと垂れ、薬味のワサビの辛さに涙しつつやせ我慢で耐えて蕎麦を呑み込む迷亭のいささか俗物的な面も否めない粋へのこだわりぶりに比べ、胃弱症の苦沙弥先生が「うどん好き」であることで、うどんの印象は相対的に冴えないものとなる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To provide a laminated film for a liquid packaging bag which accommodates various things such as a liquid food, a condiment, a cleanser, chemicals, permanent lining liquid, motor oil and the like, can be hot-melt bonded efficiently for stable lamination without using an adhesive agent or an AC agent at all, and shows excellent various resistances to the accommodated thing.
液体状の食品，調味料や洗剤，薬品類やパーマ液，モーターオイルなどを幅広く収容する、それぞれ接着剤やＡＣ剤などを一切介さずに、効率よく熱溶融圧着して安定して積層することができる、収容物に対する各種耐性が優れた液体包装袋用のラミネートフィルム及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
- 特許庁
- Copyright © Japan Patent office. All Rights Reserved.
- Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
- 本サービスで使用している「Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス」はWikipediaの日本語文を独立行政法人情報通信研究機構が英訳したものを、Creative Comons Attribution-Share-Alike License 3.0による利用許諾のもと使用しております。詳細はhttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ および http://alaginrc.nict.go.jp/WikiCorpus/ をご覧下さい。
