This needs practice to some degree, but can be done like you turn over fried rice when cooking Chinese food.
これにはある程度の熟練も必要であるが、中華料理で焼き飯をひっくり返す要領と同じようにすると良い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
The interpretation of the sentence of 'It should not be discussed whether the taste of a meal is good or not' was altered, and cooking and eating a meal at Zen temples became considered a religious practice, causing shojin-ryori dishes to develop.
仏教の「食事の味を論じてはならない」という文言の解釈が変わり、禅寺では料理や食事も修行の一環とみなされるようになり精進料理が発達した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Frozen or thawed tuna is cut for the user needing tuna by a practice person having a wide vision, employing an A-cutting process suitable for increasing parts useful for cooking. 冷凍又は解凍マグロのカットを、マグロを必要とする利用者に、実施者が幅広い視野で見つめ、この課題のカットに適用して好適な増加を特徴とする料理用Aカット方法に全ての解決するための手段とする。 - 特許庁
In Chinese cooking 'an' refers to ingredients wrapped in a cake made of flour, but the practice of using boiled azuki beans in common cakes in place of other ingredients is thought to have spread from Buddhist temples, which forbade the eating of meat.
中華料理では小麦粉などで作った皮の中身として包みこまれる具を指すが、一般的な菓子で使われているものについては、仏教寺院などで肉食禁があるため、アズキを煮たものを他の具の代用にし、それが広まったからとされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス