「Ferm」を含む例文一覧(263)

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  • This method is a method for degrading a chitosan having a deacethylation degree of 50-100% so as to have a lower molecular weight using a chitinase produced by Enterobacter strain G-1 (FERM P-3140) and a chitosanase produced by Matsuebacter chitosanotabidus strain 3001.
    エンテロバクター・G−1株(微工研条寄第3140号)が生産するキチナーゼとマツエバクター・キトサノタビダス・3001株が生産するキトサナーゼとを用いて、脱アセチル化度50〜100%のキトサンを分解して、低分子化する。 - 特許庁
  • The new pectic acid lyase Pel19A derived from Clostridium stercorarium( FERM P-18745 ) has the degradation activity higher than that of conventional enzymes, has excellent heat resistance, therefore can treat carbohydrates at high temperature.
    本発明によるクロストリディウム・ステルコラリウムFERM P−18745株由来のペクチン酸リアーゼPel19Aは、従来の酵素に比較し強力な分解活性を示し、且つ耐熱性に優れており高温で糖質を処理することができる。 - 特許庁
  • This method comprises the following process: a new microorganism, Pseudomonas putida N 210 strain (Pseudomonas putida N210; FERM P-17744) is cultured in a medium containing 6-phenylhexanoic acid, and then a polythydroxyalkanoate composed mainly of the monomer unit which is represented by chemical formula (1) is prepared by extracting the polyhydroxyalkanoate accumulated in the bacteria.
    6−フェニルヘキサン酸を含む培地で新規微生物シュードモナス・プチダ・N210株(Pseudomonas putida N210;FERM P−17744)を培養したのち、菌体に蓄積するポリヒドロキシアルカノエートを抽出することにより、化学式(I): - 特許庁
  • The keratin is decomposed by combination of the new protease D1 produced by a microorganism belonging to a gram-negative bacilliform bacterium, D1 strain (Bacterium D1) (deposited to the Patent Microorganism Depository and having an accession number: FERM P-18481) with the disulfide reductase D1.
    グラム陰性桿状細菌に属する微生物、D1株(Bacterium D1)(特許生物寄託センター、受託番号FERM P−18481)により産生されるプロテアーゼD1とジスルフィドレダクターゼD1との組合せにより、ケラチンを分解する。 - 特許庁
  • This plant growth promoter comprises Pseudomonas fluorescens SC-29 strain (a bacterium deposited as an accession number of FERM P-18671 in the Patent Microorganism Depository, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology).
    シュードモナス・フルオレッセンス(Pseudomonas fluorescens)SC−29株(独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センター寄託菌 受託番号FERM P−18671)を含むことを特徴とする植物生育促進剤、等。 - 特許庁
  • The plant disease-controlling agent containing (4S)-4,8-dihydroxy-2,3,4-trihydronaphthalen-1-one obtained by extracting a cultured liquid of Lambertella sp.1346 (deposit number: FERM BP-08596) as an active ingredient has excellent activities for controlling the plant disease.
    Lambertella sp.1346(寄託番号 FERM BP− 08596)の培養液より抽出することにより得られる(4S)−4,8−ジヒドロキシ−2,3,4−トリヒドロナフタレン−1−オンを有効成分とする植物病害防除剤は、優れた植物病害に対して防除効力を有する。 - 特許庁
  • One example of the antibodies is a monoclonal antibody (U1-1881) which is an IgG class monoclonal antibody capable of specifically recognizing human umCK and is produced with a hybridoma specified by accession No. FERM P-18760.
    このような抗体の例として、ヒトumCKを特異的に認識しうるIgGクラスのモノクローナル抗体であって、寄託番号FERM P−18760で特定されるハイブリドーマにより産生されるモノクローナル抗体(U1−1881)が提供される。 - 特許庁
  • The lactobacillus is preferably at least one species selected from Lactobacillus coryniformis K12 (accession number; FERM BP-10945), Lactobacillus coryniformis JCM1098 and Lactobacillus coryniformis JCM1166.
    乳酸菌が、ラクトバチルス コリニフォーミスK12(Lactobacillus coryniformis K12、受託番号FERM BP−10945)、ラクトバチルス コリニフォーミスJCM1098株、及びラクトバチルス コリニフォーミスJCM1166株からなる群から選ばれた少なくとも1種であることが好ましい。 - 特許庁
  • The insecticide for agricultural and horticultural crops includes at least one kind of strain selected from Nomuraea rileyi strain 05-9-29-5 (FERM AP-21715) and strains which are variant strains of the strain and has an insecticidal activity equal to that of the strain.
    ノムラエア リリー(Nomuraea riley)05-9-29-5株(FERM AP−21715)、並びに該菌株の変異株であって該菌株と等しい殺虫能を有する菌株から選ばれる少なくとも1種の菌株を、農園芸作物用殺虫剤の成分として含有する。 - 特許庁
  • The food, i.e., a fermented product containing γ-aminobutyric acid is obtained by inoculating a fermentation raw material containing glutamic acid or a salt thereof with a Lactobacillus hilgardii K-3 strain (FERM P-18422) isolated from kimchi (a type of Korean pickles) and then culturing the thus isolated K-3 strain.
    キムチから単離されたラクトバチルス・ヒルガルディーK−3株FERM P−18422を使用し、グルタミン酸またはその塩類を含有する発酵原料にK−3株を接種し培養して、γ−アミノ酪酸を含有する発酵物を得る。 - 特許庁
  • This pharmaceutical composition for the therapy or prophylaxis of the osteoclasia in the rheumatoid arthritis comprises a humanized antibody of an antihuman Fas monoclonal antibody HFE7A produced by a mouse-mouse hybridoma HFE7A (FERM BP-5828).
    マウス−マウスハイブリドーマHFE7A(FERM BP−5828)が産生する抗ヒトFasモノクローナル抗体HFE7Aのヒト化抗体を有効成分として含有する、慢性関節リウマチにおける骨破壊の治療または予防のための医薬組成物。 - 特許庁
  • The vaccine that is prepared from a chain coccus in Enterococcus that does not loose the capsule, particularly Enterococcus seriolicida KG 9408 strain (FERM BP-6749) has excellent vaccine effect against the chain coccus diseases in fishes.
    継代培養によっても莢膜が消失しないエンテロコッカス属の連鎖球菌、特に新規なエンテロコッカス・セリオリシダ(Enterococcus seriolicida)KG9408株(FERM BP−6749)から調製したワクチンは、魚類の連鎖球菌症に対して優れたワクチン効果を有する。 - 特許庁
  • This method for producing enterocin SE-K4 is characterized by culturing the enterocin SE-K4 and has the following properties and Enterococcus faecalis K-4 strain (FERM BP-7162) and collecting the new bacteriocin from the culture.
    下記の性質を有する新規バクテリオシン、エンテロシンSE−K4並びにエンテロコッカス・フェカリスK−4株(FERM BP−7162)を培養し、培養物から当該新規バクテリオシンを採取することを特徴とする新規バクテリオシン、エンテロシンSE−K4の製造方法。 - 特許庁
  • A culture supernatant of a new lactic acid bacterium, or Lactobabacillus plantarum MIB4409 (FERM P-21820) strain, separated from MRS culture medium obtained by finely cutting pickles and then mixing with physiological salt solution is used for effectively inhibiting the proliferation of the bacteria in the food.
    漬け物を細かく刻み、生理食塩水と混合したMRS培地から分離した、新規乳酸菌であるラクトバチルス・プランタラムMIB4409(FERM P−21820)株の培養上清を、食品中の細菌の増殖を効果的抑制に使用する。 - 特許庁
  • A method for decomposing scrap woods of pear trees comprises: adding the living fungus body of Polyporus arcularius of Accession No. FERM P-20323 to the scrap woods of pear trees; static culturing the living fungus body at a temperature of 20 to 35°C under aerobic condition in the waste wood of pear tree; and decomposing the waste wood of pear tree.
    受託番号FERM P−20323のアミスギタケの生菌体をナシ樹木廃材に添加し、該廃材中で、温度25〜35℃、好気的条件下で静置培養し、該廃材を分解させることを特徴とするナシ樹木廃材分解方法。 - 特許庁
  • The organic wastes are subjected to a composting treatment while the amount of the ammonia to be produced is decreased by inoculating the organic wastes with Bacillus licheniformis DO-1 (the bacterium entrusted to the Life Engineering Research Institute of the Agency of Industrial Science and Technology, Ministry of International Trade and Industry Reception Number FERM P-17779).
    有機質廃棄物にバチルス・リケニホルミス・DO−1(通商産業省工業技術院生命工学工業技術研究所寄託菌 受託番号 FERM P−17779)を接種して、アンモニアの発生量を低減しながらコンポスト化処理する。 - 特許庁
  • There is disclosed a proliferation promoter for Lactobacillus casei strain YIT 9029 (FERM BP-1366) including a reduced galactooligosaccharide represented by formula (I): Gal-Gal-Sor (wherein Gal denotes a galactose residue and Sor denotes a sorbitol residue, respectively) as an active ingredient.
    下記式(I) Gal−Gal−Sor (I)(ただし、式中Galはガラクトース残基を、Sorはソルビトール残基をそれぞれ示す)で表される還元ガラクトオリゴ糖を有効成分とするラクトバチルス・カゼイYIT 9029(FERM BP−1366)増殖促進剤。 - 特許庁
  • The excellent cerebral infarction inhibitor, the platelet aggregation inhibitor and the chemokine gene expression inhibitor are obtained by using the Hericium erinaceum especially the Hericium erinaceum of an accession number of FERM P-20158 and/or extracts thereof as the effective ingredients.
    ヤマブシタケ、特に寄託番号がFERM P−20158であるヤマブシタケ及び/又はその抽出物を有効成分として用いることにより、優れた脳梗塞抑制剤、血小板凝集抑制剤、ケモカイン遺伝子発現抑制剤を得ることができる。 - 特許庁
  • The method for refining the histone-like DNA-binding protein uses an antibody-coupled carrier coupled with a monoclonal antibody obtained from a hybridoma HRII-51 or a monoclonal antibody obtained from a hybridoma HR63 (deposit number FERM P-19616).
    ハイブリドーマHRII51から得られたモノクローナル抗体又はハイブリドーマHR63(寄託番号FERM P−19616)から得られたモノクローナル抗体がカップリングされた抗体結合担体を用いる、上記ヒストン様DNA結合たんぱく質の精製方法。 - 特許庁
  • A new strain Verticillium lecanii YK-920 strain (FERM P-20285), a controlling agent for the insect pests and a controlling agent for the plant disease injuries comprising the Verticillium lecanii YK-920 strain as an active fungus are provided.
    本発明は新菌株、バーティシリウム・レカニYK−920菌株(FERM P−20285)に関するものであり、また、本発明はバーティシリウム・レカニYK−920菌株を有効菌として含有する害虫防除剤および植物病害防除剤に関する。 - 特許庁
  • The therapeutic agent against hyperlipemia and the food comprise any one of a mycelium, a broth or a fruit body (including spore) of Tricholoma matsutake, especially Tricholoma matsutake, strain FERM BP-7304 as it is, its dried substance or its extract (e.g. extracted solution with hot water or extracted solution with an alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、高脂血症治療剤および食品。 - 特許庁
  • The therapeutic agent against diabetes and the food comprise any one of a mycelium, a broth or a fruit body (including spore) of Tricholoma matsutake, especially Tricholoma matsutake, strain FERM BP-7304 as it is, its dried substance or its extract (e.g. extracted solution with hot water or extracted solution with an alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、糖尿病治療剤および食品。 - 特許庁
  • A progeny individual is obtained by hybridizing two individuals selected from the group consisting of Oryza sativa L.cultivar Koshihikari-kazusa6 gou with an accession number of FERM AP-22175, an individual of the cultivar, and a progeny individual of the individual of the cultivar.
    受領番号がFERM AP−22175である、イネ品種コシヒカリかずさ6号(Oryza sativa L.cultivar Koshihikari−kazusa6 gou)、並びに、前記記載の品種の個体及び前記記載の品種の個体の後代個体からなる群より選択される2個体を交配して得られる後代個体。 - 特許庁
  • A progeny individual is obtained by hybridizing two individuals selected from the group consisting of Oryza sativa L.cultivar Koshihikari-Kazusa5 gou with an accession number of FERM AP-22174, an individual of the cultivar, and a progeny individual of the individual of the cultivar.
    受領番号がFERM AP−22174である、イネ品種コシヒカリかずさ5号(Oryza sativa L.cultivar Koshihikari−kazusa5 gou)、並びに、前記記載の品種の個体及び前記記載の品種の個体の後代個体からなる群より選択される2個体を交配して得られる後代個体。 - 特許庁
  • The antihypertensive agent and the food comprise any one of a mycelium, a broth or a fruit body (including spore) of Tricholoma matsutake, especially Tricholoma matsutake strain FERM BP-7304 as it is, its dried substance or its extract (e.g. extracted solution with hot water or extracted solution with an alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、血圧降下剤および食品。 - 特許庁
  • This pet food is obtained by including, as obesity inhibitory ingredient, a low-molecular chitosan (weight-average molecular weight: 5,000-50,000) which is obtained by reducing the molecular weight of the corresponding high-molecular chitosan in the presence of ascorbic acid by the action of a splitting enzyme produced by Enterobacter G-1 (FERM P-3140).
    高分子キトサンを、アスコルビン酸の存在下において、エンテロバクター・G−1(微工研条寄第3140号)の生産する分解酵素によって低分子量化して得られる低分子キトサン(重量平均分子量:5000〜50000)を、肥満抑制成分として含有せしめた。 - 特許庁
  • The feeds containing γ-aminobutyric acid are produced by adding water to a pulverized gramineae seeds so that the moisture content is more than 20% but not more than 40%, inoculating Lactococcus lactis RO50 strain (FERM P-18931) thereto, and fermenting the resultant mixture.
    イネ科穀物の種子を粉砕したものに水を加えてその水分率を20%を超え、40%以下に調整し、さらにこれに乳酸菌ラクトコッカス・ラクティス(Lactococcus lactis)RO50株(FERM P−18931)を接種し、発酵させて得られる、γ−アミノ酪酸含有飼料を提供するものである。 - 特許庁
  • This new Lyophyllum ulmarium strain fruit body of which obtained by cultivating it in a highly bittering medium has less bitterness than that of 0.000008 M quinine sulfate in at least one kind highly bittering medium is selected from Lyophyllum ulmarium Lu 1-13 (FERM P-12571) or its variant strains.
    高苦味化培地で栽培して得られる子実体の苦味が、少なくとも一種の高苦味化培地について、0.000008M 硫酸キニーネよりも苦くなく、かつリオフィラム ウルマリウム Lu 1−13(FERM P−12571)又はその変異株から選択されるリオフィラム ウルマリウム新菌株。 - 特許庁
  • The Bacillus subtilis (natto) KFP897-01 strain (FERM AP-20767) producing the soft Natto with the good stringiness is obtained by carrying out mixed culture of Bacillus subtilis (natto) KFP897 strain producing the soft Natto easily collapsing beans with a bacterium of Micrococcus luteus.
    軟らかく豆のつぶれ易い納豆を製造し得るバチルス・ズブチリス(Bacillus subtilis(natto))KFP897菌株とミクロコッカス・ルテウス(Micrococcus luteus)菌とを混合培養することにより、軟らかく糸引きのよい納豆を製造し得るバチルス・ズブチリス(Bacillus subtilis(natto))KFP897−01菌株(FERM AP−20767)を得た。 - 特許庁
  • The method for producing the uracil-nonrequirement cohesive alcohol fermentation yeast involves a step for inducing URA3 gene derived from Saccharomyces cerevisiae to only one LEU2 site in two sites present on a chromosome of Saccharomyces cerevisiae FSC27 strain (accession number FERM P-16023).
    サッカロマイセス・セレビシエ FSC27株(受託番号FERM P−16023)の染色体上に2つ存在するLEU2座位の一方のみに、サッカロミセス・セレビシエ由来のURA3遺伝子を導入する工程を備える、ウラシル非要求性の凝集性アルコール発酵酵母の生産方法。 - 特許庁
  • The peptide producing enzyme has an amino acid sequence of proline amino peptitase (PAP TH-3) of Streptomyces aureofaciens TH-3 strain (FERM P-21343) and an amino acid sequence similar to this, and has the activity to produce peptide containing the proline residue by condensing a proline derivative and amino acid.
    Streptomyces aureofaciens TH−3株(FERM P−21343)のプロリンアミノペプチダーゼ(PAP TH−3)のアミノ酸配列、およびそれと類似のアミノ酸配列を有し、プロリン誘導体とアミノ酸とを縮合させてプロリン残基を含有するペプチドを生成する活性を有するペプチド生成酵素。 - 特許庁
  • The antiallergic agent comprises a lactic acid bacterium having a high IgE antibody production inhibition action and an antiallergic action and belonging to Leuconostoc mesenteroides, preferably lactic acid bacterium Leuconostoc RIE strain deposited as accession number FERM P-21110 as an active ingredient.
    高いIgE抗体産生抑制作用を有し、抗アレルギー作用をもつロイコノストック・メセンテロイデス(Leuconostoc mesenteroides)に属する乳酸菌、好ましくは受託番号FERM P−21110として寄託されている乳酸菌ロイコノストック・メセンテロイデスRIE株を有効成分として含有する抗アレルギー剤。 - 特許庁
  • This method for producing the compound represented by formula (I) is characterized by culturing a bacterium capable of producing the compound represented by formula (I), belonging to the genus Streptomyces (especially Streptomyces lavendulae SANK 64297 (FERM BP-7,163) and collecting the compound represented by formula (I) from the culture product.
    並びに、(I)式で示される化合物のストレプトマイセス属に属する生産菌(特にストレプトマイセス・ラベンドレー・SANK64297(FERM BP−7163))を培養し、該培養物より式(I)で示される化合物を採取することを特徴とする、式(I)で示される化合物の製造方法。 - 特許庁
  • The agent for controlling the plant disease, containing (4S)-4,8-dihydroxy-2,3,4-trihydronaphthalen-1-one obtained by extracting a cultured liquid of Lambertella sp. 1346 (deposit number: FERM BP-08596) as an active ingredient has excellent activities for controlling the plant disease caused by the downy mildew or the late blight.
    Lambertella sp.1346(寄託番号 FERM BP− 08596)の培養液より抽出することにより得られる(4S)−4,8−ジヒドロキシ−2,3,4−トリヒドロナフタレン−1−オンを有効成分とする植物病害防除剤は、べと病、疫病による植物病害に対して優れた防除効力を有する。 - 特許庁
  • The result shows that Lactobacillus gasseri expresses the IgA-inducing activity and, especially Lactobacillus gasseri A10-02 strain (FERM, P-21399) has 6.4 relative value (about 5-7 times of other Lactobacillus strains) of the IgA inducing activity.
    その結果,ラクトバチルス・ガセリがIgA誘導活性能を発揮するとともに,特にラクトバチルス・ガセリA10−02C菌株(FERM、P−21399)は,IgA誘導活性の相対値が6.4(他の乳酸菌株の5〜7倍程度)であり,極めて有効なIgA誘導活性能を呈することが判明した。 - 特許庁
  • The invention relates to the prophylaxis, therapeutic agent and foodstuff for thrombosis, comprising either of mycelium of the Tricholoma matsutake, especially mycelium of the Matsutake FERM BP-7304 strain, cultured product (broth) or carpophore (including spore) itself or dried product or extract (for example, extract by hot water, extract by alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、血栓症予防・治療剤および食品。 - 特許庁
  • The invention relates to the ameliorant and food for adverse reaction of anticancer agent, comprising either of mycelium of the Tricholoma matsutake, especially mycelium of the Matsutake FERM BP-7304 strain, cultured product (broth) or carpophore (including spore) itself or dried product or extract (for example, extract by hot water, extract by alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、抗癌剤副作用軽減剤および食品。 - 特許庁
  • The invention relates to the prophylaxis, therapeutic agent and foodstuff for autoimmune disease comprising either of mycelium of the Tricholoma matsutake, especially mycelium of the Matsutake FERM BP-7304 strain, cultured product (broth) or carpophore (including spore) itself or dried product or extract (for example, extract by hot water, extract by alkali solution).
    マツタケ(Tricholoma matsutake)、特にはマツタケFERM BP−7304株、の菌糸体、培養物(Broth)または子実体(胞子を含む)のいずれかをそのまま、あるいはその乾燥物、あるいはそれらの抽出物(例えば熱水抽出液、アルカリ溶液抽出液)を含有する、自己免疫疾患予防・治療剤および食品。 - 特許庁
  • This method for obtaining a KX-EN2001 fungal strain (FERM P-20576) which belongs to the fungal strain of the genus Pleurotus is provided by crossing the spores of the Pleurotus eryngii with those of the Pleurotus nebrodensis, and then culturing the crossed fungi by using a Pleurotus eryngii-culturing medium obtained by mixing saw dust powder and nutrition sources, and adjusting water content.
    エリンギの胞子と白霊茸の胞子とを交配させた後、オガコと栄養源とを混合して水分調整したエリンギ栽培用培養基で交配菌を培養して選抜を行うことにより、プレオロウタス属菌株であるKX−EN2001菌株(FERM P−20576)を得ることが出来る。 - 特許庁
  • This soil bacterium-bearing carbide is characterized in that a substrate bearing thereon Bacillus coagulans and/or Bacillus circulans (FERM P-17807) as the soil bacteria is a carbide.
    本発明に係る土壌菌担持炭化物は、土壌菌である、バチルスコーアグランス(Bacillus Coagulans)或いはバチルス サーアクランス(Bacillus Circulans)(工業技術院生命工学研究所 FERM P−17807)のいずれか一方又は両方の菌体を担持させる支持体は、炭化物であることを特徴とする。 - 特許庁
  • To obtain an efficient method for preparing ascites by using a cell line capable of producing a monoclonal antibody of accession No. FERM BP-6104 of the National Institute of Bioscience and Human-Technology of the Agency of Industrial Science and Technology capable of producing the monoclonal antibody against an α subunit (hCG-α) of chorionic gonadotropin derived from a human.
    ヒト由来の絨毛性性腺刺激ホルモンのαサブユニット(hCG−α)に対するモノクローナル抗体を産生する工業技術院生命工学工業技術研究所受託番号FERM BP6104号のモノクローナル抗体産生細胞ラインを用いる、効率の良い腹水作製方法を提供すること。 - 特許庁
  • This method for producing the carotenoid is provided by culturing a carotenoid-producing bacterium [e.g. Agrobacterium aurantiacus sp. nov N-81106 (FERM P-14023) or its mutants] in a culturing liquid where <0.5 ppm oxygen is present, or the culturing liquid having (-)200 m-(-)70 mV oxidation reduction potential and recovering the carotenoid from microbial cells or the cultured liquid.
    カロテノイド生産菌[例;アグロバクテリウム・アウランティアカス(Agrobacterium aurantiacus) sp.nov N−81106(FERM P−14023)またはその変異体]を、0.5ppm未満の酸素が存在する培養液、又は酸化還元電位−200mV〜−70mVの培養液で培養し、その菌体または培養液からカロテノイドを回収する。 - 特許庁
  • A new microorganism RS1 strain (FERM AP-21224) belongs to alpha-proteobacteria and having an ability for degrading deoxynivalenol, and to a method for degrading deoxynivalenol, degrades the deoxynivalenol with the microorganism belonging to alpha-proteobacteria and having an ability for degrading the deoxynivalenol.
    本発明は、alpha-proteobacteriaに属し、デオキシニバレノールに対して分解能を有することを特徴とする新規微生物RS1菌株(FERM AP−21224)であり、更にalpha-proteobacteriaに属し、デオキシニバレノールに対して分解能を有する微生物を用いて、デオキシニバレノールを分解処理することを特徴とするデオキシニバレノールの分解処理方法である。 - 特許庁
  • Medicinal composition for promoting recovery from stress loading containing matsutake mushroom, a hot water extract of the matsutake mushroom or its dried material or an alkali solution extract of the matsutake mushroom or its dried material together with a pharmaceutically acceptable carrier, and a new matsutake mushroom strain FERM BP-7304, are disclosed.
    マツタケ、マツタケの熱水抽出液若しくはその乾燥体、あるいは、マツタケのアルカリ溶液抽出液若しくはその乾燥体と、薬剤学的に許容することのできる担体とを含有する、ストレス負荷に対する回復促進用医薬組成物、及び新規のマツタケFERM BP−7304株を開示する。 - 特許庁
  • The method for producing the vinegar having high acidity comprises continuing fermentation while lowering production rate to 0.002%-0.08% until the acidity becomes ≥10% and alcohol concentration becomes ≤0.1 vol.% by using an acid-resistant acetic acid bacterium such as Acetobacter altoacetigenes MH-24 (FERM BP-491).
    アセトバクター・アルトアセチゲネス(Acetobacter altoacetigenes)MH−24(FERM BP−491)等の耐酸性酢酸菌の用い、酸度が10%以上で、アルコール濃度が0.1容量%より低下する時までに、生産速度を0.002%〜0.08%/時間の範囲に低下させて、発酵を継続して高酸度食酢を製造する。 - 特許庁
  • A carotenoid-producing bacterium [e.g., Agrobacterium aurantiacus sp. nov N-81106 (FERM P-14023) or its variant] is cultured in a culturing solution where 0.5 ppm or more of oxygen is present, or a culturing solution having an oxidation reduction potential of -200 mV to -70 mV, and carotenoid is recovered from cells of the bacterium or the cultured solution.
    カロテノイド生産菌[例;アグロバクテリウム・アウランティアカス(Agrobacterium aurantiacus)sp.nov N−81106(FERMP−14023)またはその変異体]を、0.5ppm未満の酸素が存在する培養液、又は酸化還元電位−200mV〜−70mVの培養液で培養し、その菌体または培養液からカロテノイドを回収する。 - 特許庁
  • The invention provides an intestinal immune power increasing agent containing a lactobacillus belonging to Lactobacillus plantarum having high IgA antibody production improving action and intestinal immune power increasing action, preferably Lactobacillus plantarum AYA strain deposited as a deposition number FERM P-21106, as an active component.
    高いIgA抗体産生向上作用を有し、腸管免疫力増強作用を有するラクトバチルス・プランタラムに属する乳酸菌、好ましくは、受託番号FERM P−21106として寄託されている乳酸菌ラクトバチルス・プランタラムAYA株を有効成分として含有する腸管免疫力増強剤。 - 特許庁
  • When the frozen dough of the breads is produced, the dough is prepared by adding a fermentation product of grain lactic acid bacteria, especially Lactobacillus panex (FERM P-16896) having excellent freezing resistance without adding a baker's yeast.
    そこで本発明は、製パン工程で粉体や液体を秤量するストレスやリスクから極力解放するという意味を含めて、誰にでもより簡単に取扱えて、より味覚と食感に優れ、よりバラエティに富み、自然食品或いは機能性食品としても優れたパン生地類と乳酸菌類添加パン類の提供。 - 特許庁
  • An aliphatic polyether ester polymer such as poly(para- dioxanone) is once degraded to a monomer or oligomer, e.g. by bringing it into contact with an alkaline treatment solution and hydrolyzing it, and subsequently, the degraded monomer or oligomer is converted into an inorganic compound using microorganisms such as isolate MK11-m-a submitted as FERM P-16971.
    ポリ(パラ−ジオキサノン)のような脂肪族ポリエーテルエステル系重合体を、アルカリ性処理溶液と接触させて加水分解するなどして、一旦モノマー又はオリゴマーまで分解し、次いで分解された該モノマー又はオリゴマーをFERM P−16971号として寄託された分離菌株MK11−m−a株などの微生物を用いて無機化する。 - 特許庁
  • The present invention provides Aspergillus Oryzae AOK138 strain (FERM AP-20550) having ≥15.0 μ/g enzyme activity of lipase and ≥0.75 μ/g enzyme activity of cellulase in rice koji produced by an ordinary method and provides a method for producing the fermented foods by using koji mold as a seed koji.
    常法により製造した米麹の酵素力価がリパーゼ15.0μ/g以上であり、セルラーゼ0.75μ/g以上であるアスペルギルス・オリゼ AOK138株(FERM AP−20550)又はアスペルギルス・オリゼ AOK139株(FERM AP−20 )並びに発酵食品を製造するにあたり、種麹として該麹菌を用いることを特徴とする発酵食品の製造方法。 - 特許庁
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