「Invertase」を含む例文一覧(8)
- an enzyme, called invertase
インベルターゼという,酵素 - EDR日英対訳辞書 - INVERTASE INHIBITOR AND APPLICATION OF THE SAME
インベルターゼ抑制剤とその用途 - 特許庁 - The ability of the invertase to function as a transglucosidase enzyme imparts a simultaneous mechanism for IMO saccharification.
トランスグルコシダーゼ酵素として機能する転化酵素の能力はIMO糖化の同時に起こるメカニズムを与える。 - 特許庁 - To provide a method for producing a glycoside of fructose by using levansucrase originated from Zymomonas mobilis or invertase on the outside of cells.
ザイモモナス モビリス（Zymomonas mobilis）由来のレバンスクラーゼ又は菌体外インベルターゼを用いるフルクトース配糖体の製造方法の提供。 - 特許庁 - In the presence of a maltogenic enzyme and additional IMO precursors, an Aspergillus sp. invertase is capable of producing IMOs from a starch slurry.
マルトジェニック酵素及び追加のIMO前駆体の存在下で、アスペルギルス（Aspergiluus）種転化酵素は、デンプンスラリーからIMOを製造することができる。 - 特許庁 - To provide an invertase inhibitor and application of the same, in detail, a degradation inhibitor for oligosaccharide having β-fructofuranoside bonds by invertase and method for inhibiting degradation activity of the same, a saccharide composition comprising the oligosaccharide together with the invertase inhibitor, further a method for producing fermentation bread which contains the oligosaccharide, especially lactosucrose in high content and excels in quality, and to provide a pre-mixed powder.
インベルターゼ抑制剤とその用途を提供することを課題とするものであり、詳細には、インベルターゼによるβ‐フラクトフラノシド結合を有するオリゴ糖の分解抑制剤とその分解活性抑制方法並びに、前記オリゴ糖とともにインベルターゼ抑制剤を含有する糖質組成物、更には、前記オリゴ糖とりわけラクトスクロースを高含有するとともに品質の優れた発酵パンの製造方法とプレミックス粉を提供することを課題とする。 - 特許庁 - The enzyme gene is obtained by extracting mRNA from the crown part of winter habit wheat in a usual way, by producing a cDNA library using it and by screening the library through the hybridization assay utilizing a probe where a partial fragment of an invertase gene is labeled with a radioisotope.
特定のアミノ酸配列をコードする塩基配列からなる小麦スクロース：フルクタン ６−フルクトシルトランスフェラーゼ遺伝子、及び上記とは別の特定のアミノ酸配列をコードする塩基配列からなる小麦インベルターゼ遺伝子が単離される。 - 特許庁 - Mushrooms are treated with glucosidase alone or a combination of glucosidase with amylase, cellulase, galactosidase, hemicellulase, pectinase, glucanase, chitinase, invertase, trans-glucosidase, etc., to partially cleave a constituent fiber and then extracted with hot water to efficiently extract β-glucan.
キノコ類を、グルコシダーゼ単独またはアミラーゼ、セルラーゼ、ガラクトシダーゼ、ヘミセルラーゼ、ペクチナーゼ、グルカナーゼ、キチナーゼ、インベルターゼ、トランスグルコシダーゼなどと組み合わせて処理し構成繊維を部分的に切断した後、熱水抽出することで、より効率的にβグルカンを抽出する。 - 特許庁
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