To obtain a new transposon-like factor specifically existing in the genome of wheat, barley, etc., such as Secale cereale. ライムギなどのムギ類のゲノムに特異的に存在する新規なトランスポゾン様因子を得ることが本発明の課題である。 - 特許庁
To provide a technique for highly producing GABA, using glutinous wheat of Secale cereal as the raw material, and especially, for efficiently abundantly producing GABA-containing GABA glutinous wheat, GABA glutinous wheat bran, and GABA-containing bran supernatant liquid, using glutinous wheat. はだか麦類のもち麦を材料として用いたギャバの高生産技術を提供することを目的とし、特にもち麦を用いてギャバを含有するギャバもち麦並びにギャバもち麦ふすま及びギャバ含有ふすま上澄み液を効率よく大量に製造可能とする。 - 特許庁