「Shellfish」を含む例文一覧(960)

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  • This method for producing the food pickled in sake lees such as of a food material such as squid, fish and shellfish and meat comprises a preliminary treatment process S1 of the food material, a process S2 of soaking in salt water, a drying process S3, a process S4 of soaking in sake lees, and a packaging process S6.
    イカ、魚貝類及び肉類等食材の粕漬食品を製造する方法において、前記食材の下処理工程Ｓ１と、塩水浸漬工程Ｓ２と、乾燥工程Ｓ３と、酒粕浸漬工程Ｓ４と、包装工程Ｓ６と、を備えることを特徴とする。 - 特許庁
  • The paint for preventing shellfish from sticking comprises capsicine at a weight ratio of 1/100,000 or higher based on the total of solid components, or a capsicine-containing powder from vegetable materials containing capsicine at a weight ratio of 1/100,000 or higher based on the total solid components.
    塗料原料としてカプサイシンを、全固形成分重量比率において１／１０００００以上含有させるか或いは、カプサイシンを含む植物材料粉末を、それに含まれるカプサイシンが全塗料固形成分重量比率において１／１０００００以上になるように含有させて、貝類付着防止用塗料とする。 - 特許庁
  • Alternatively, the poison-removing method comprises removing paralytic shellfish poison component which does not have a sulfate ester group on 11 level by decomposition by a polyphenol solution, preferably, a solution which contains tannic acid, ellagic acid, chlorogenic acid, coumarin, catechin, gallic acid, propyl gallate or pyrogallol, or by polyphenol-containing food such as apple, tomato, tea, wine, and grape juice.
    また、１１位に硫酸エステル基をもたない麻痺性貝毒成分を、ポリフェノール溶液中、好ましくはタンニン酸、エラグ酸、クロロゲン酸、クマリン、カテキン、没食子酸、没食子酸プロピルまたはピロガロールを含む溶液、あるいはリンゴ、トマト、茶、ワインまたはブドウジュースなどのポリフェノール含有食品で分解させることにより除去する。 - 特許庁
  • To provide a fermented alcoholic beverage improved in taste with foods taken together with the fermented alcoholic beverage, when taking the fermented alcoholic beverage such as fruit wine (wine) and beer, by preventing generation of "fishy smell" when simultaneously taking foods such as fish and shellfish, and a method for producing the same.
    果実酒（ワイン）や、ビール類のような発酵アルコール飲料の飲用時に、魚介類のような食品を同時に口にした時に感ずる“生臭み”の発生を防止して、発酵アルコール飲料と一緒に食する食品との味覚の改善を図った発酵アルコール飲料、及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a coating material for improving aquatic environment, capable of enabling algae to attach to an artificial construction and to grow thick in a short period, and capable of enabling fish and shellfish to propagate and the water quality to be cleaned by the action of the algae by improving the surface of the artificial construction in the water area, made from a concrete and other materials.
    水域におけるコンクリート及びその他の資材よりなる人工構築物の表面を改質して、藻類を短期間に人工構築物に付着して繁茂させ、かかる藻類の働きにより魚貝類の繁殖及び水質の浄化を可能にする水域環境改善用塗料を提供する。 - 特許庁
  • Though scallop mantles have taste peculiar to a shellfish, the sea smell of the scallop mantles is weakened when blended with the shredded dried Japanese radishes whose shape and texture (sense of chewing, etc.) are similar, and the rich taste and crunchiness the scallop mantles originally have can be felt as an impressive and fresh texture by consumers.
    ホタテ貝ヒモは、貝特有の味の癖があるが、形状と食感（咬みごたえ等）が類似する切り干し大根と混合させると、磯臭さが緩和され、ホタテ貝ヒモがもっている濃厚な本来の味わいとコリコリした食感を、印象深く新鮮な食感として需用者に感得させることが可能となる。 - 特許庁
  • To provide a system for producing high-quality bivalves at a low cost by differentiating each function of the production of minute algae as a feed for the bivalves, the growth of spats, the release of the spats, the collection of adult shellfish, and the cleaning of the bivalves before shipping, and installing a concentrated installation and distributed installations corresponding to each of the functions.
    二枚貝の飼料としての微細藻の生産と稚貝の育成、稚貝の放流と成貝の回収、出荷前の清浄化の各機能を分化するとともに各機能に対応した集中施設および分散施設を設置して、低コストで高品質の二枚貝を生産するシステムを提供する。 - 特許庁
  • The method for cultivating the shellfish by the suspending method includes fixing spats on the suspending strand by an adhesive comprising a slurry of a water-hardenable composition containing a mixture of cement and calcium aluminate as a main component, and 10-50 mass% carbonate of an alkaline earth metal.
    貝類を垂下式にて養殖する方法において、セメントとカルシウムアルミネートの混合物を主成分とし、アルカリ土類金属の炭酸塩を１０〜５０質量％含有する水硬性組成物のスラリーからなる接着材により、稚貝を垂下連へ固定することを特徴とする貝類の養殖方法。 - 特許庁
  • In stacked shellfish culture baskets, tape or band-shaped auxiliary nets 7 having a mesh smaller than that of a box net 6 are continuously formed at both edges constituting an entrance opening 10 of the box net 6 surrounding the stacked baskets, and the space between the opposite edges of the auxiliary net 7 is used as the entrance opening 10 and is opened or closed with a mouth-closing string 9.
    連段篭において、その外周囲い網６の出入口１０を構成する両縁部に、囲い網６の網目よりも小径の網目よりなるテープ状若しくは帯状の補助網７を連続して設け、補助網７の対向縁部間を出入口１０として、口綴じ糸９により開閉させるようにした。 - 特許庁
  • The method for removing astringency from fruit containing astringent components includes adding, as edible protein, one, two or more than two of the following: soybean milk, cow's milk, whipped cream, adzuki bean, soybean, and ground fish and shellfish, to a paste of an untreated fruit containing astringent components, such as persimmon fruit or aronia berry processed to the form of a paste.
    本発明の渋味成分含有果実食品の脱渋方法は、ペースト状に加工した柿又はアロニア等の未脱渋の渋味成分含有果実のペーストに、可食性タンパク質として豆乳，牛乳，生クリーム，小豆，大豆，魚介類のすり身の１種又は２種以上を添加することによって実施できる。 - 特許庁
  • To provide plantation for water cleaning which is utilized to decontaminate a closed water area, such as a contaminated pond, river or stagnation, by utilizing a sewage cleaning effect of reeds, to prevent formation of blue-green algae based on eutrophication and to make the closed water area in such a manner that microorganisms live and aquatic organisms like fishes and fish and shellfish can propagate.
    葦の汚水浄化作用を利用して、汚染された沼や、河川のよどみなどの閉鎖水域の汚染を浄化し、富栄養化に基づくアオコの発生を防止し、微生物が棲みつき、魚介類など水生生物が繁殖できる様にするために利用される水質浄化用植栽を提供すること。 - 特許庁
  • The transport apparatus includes a bag-like part 2 that stores live fish and shellfish and is formed to be towed and an expansion member 5 that is attached to the bag-like part 2 and is expandably formed by gas injection and in expansion, is formed to stretch a fixed part in the bag-like part 2 in the expansion direction.
    活魚介類を収容可能かつ曳航可能に形成された袋状部２と、この袋状部２に取り付けられ、気体の注入によって膨脹可能に形成され、膨脹の際に前記袋状部２における所定の部位を膨脹方向に展張させるように形成された展張部材５とを備えたこと。 - 特許庁
  • This method for producing the fish soy comprises mixing with other raw materials, brown alga Sargassum homeri which has the function of deodorizing fishy smell of fish and shellfish, in order to reduce fishy smell from fish soy, and fermenting and ripening the mixture so as to bring effects of reducing fishy smell and extracting even delicious component contained in Sargassum homeri to add to fish soy.
    魚醤油から魚の生臭さを減少させるために、魚介類の生臭さを消臭する機能を持つ、褐色藻類のアカモクを、他の原材料と混合して醗酵熟成させることで、生臭さが減少させ、アカモクに含有する旨み成分まで、魚醤油に抽出されて付加される効果もある。 - 特許庁
  • A treatment and prophylactic agent for ischemic disease contains one or a multiple number of compounds having activity weakening the reaction to serotonin in one or both of a platelet and a vascular smooth muscle cell, wherein the substances are contained in shellfish excluding Branchiopoda, Maxillopoda, Malacostraca and Isopoda.
    鰓脚綱（Branchiopoda）、顎脚綱（Maxillopoda）および軟甲綱（Malacostraca）等脚目（Isopoda）を除く甲殻類の抽出物に含まれ、血小板および血管平滑筋細胞のいずれか一方または双方においてセロトニンに対する反応を減弱させる活性を有する１または複数の化合物を有効成分とする虚血性疾患の治療予防剤。 - 特許庁
  • As the result of this, the shellfish K is rubbed and dropped off with the first and second chains 23 and 26, and mud and sand S clogging the inside of the support 1 flows out from the lower end of the support 1 and is removed.
    貝類Ｋが付着した支柱１をガイド体３１上に載せ、スライドさせて谷部Ｖに落し込み、支柱１を手回ししながらその長手方向に押し引きすると、貝類Ｋは第１、第２のチェーン２３、２６でこすり落され、また支柱１の内部に詰った泥砂Ｓは支柱１の下端部から流れ出して除去される。 - 特許庁
  • To provide a closed circulating culture system dispensing with a separate chlorine-eliminating apparatus to remove excess hypochlorous acid formed by the electrolysis of seawater in an electrolyzing tank and enabling the adjustment to increase the pH of sea water liable to be lowered by the culture of fish and shellfish.
    電気分解槽で海水を電気分解することによって生じる過剰な次亜塩素酸を除去するための塩素除去装置を別途設ける必要がなくなり、しかも魚介類の飼育によってｐＨが低下し易い海水のｐＨを上昇させるように調整することができる閉鎖循環式養殖システムを提供する。 - 特許庁
  • To provide processed food raw material comprising vegetables, meat and/or fish and shellfish where salt content and/or sugar, moisture and water activity are properly kept as food raw material, particularly as the one used for processed food, applicable to chilled storage and cold storage, having excellent taste, color, flavor and texture, and causing no deterioration in its quality.
    食品素材として、特に加工食品に用いる食品素材として、塩分および／または糖分・水分・水分活性を適正に保ち、チルド保管および常温保管が可能であり、優れた味・色・香・テクスチャーを有し、且つ品質が変化しない野菜類、肉類および／または魚介類の加工品の提供。 - 特許庁
  • The feed additive for fish and shellfish includes at least either a liquid (A) obtained by removing a residue of jellyfishes from a heated liquid obtained by heating a dispersion liquid in which the jellyfishes are dispersed, at a range of 80-150°C, or a residue (B) obtained by distilling a solvent from the liquid (A) obtained by removing the residue of jellyfishes.
    クラゲを分散させた分散液を８０〜１５０℃の範囲に加熱して得られた加熱液からクラゲ残渣を除去して得られる液（Ａ）、および前記クラゲ残渣を除去して得られる液（Ａ）から溶媒を留去して得られる残渣（Ｂ）の少なくとも一方を含むことを特徴とする、魚介類用飼料添加剤。 - 特許庁
  • The shellfish is artificially cultivated by using underground water having characteristics of having the content of inorganic nutrient salts the same as or more than that of surface seawater, and substantially not containing microbes and pathogenic bacteria, obtained from the underground at 10-50 m depth of a coral reef or the seashore connected the coral reef, and having 15-25°C water temperature, as the water for the cultivation.
    無機栄養塩類の含有量が表層海水と同等もしくはそれ以上であり、実質的に細菌および病原菌を含有しないという特性を有し、珊瑚礁もしくはこれにつながる海岸地下１０〜５０メートルから得られる水温１５〜２５℃の地下水を養殖用水として貝を人工養殖する。 - 特許庁
  • To provide an air-permeable sheet not only keeping the freshness of a fresh material (e.g. vegetables and fruits, and fish and shellfish), and protecting the fresh material (e.g. soft vegetable and fruits) and perishable commodity from external shock or the like, but also facilitating classification for recovery and reuse; and to provide a method for processing the sheet.
    生鮮品（例えば、青果物や魚介類）の鮮度を長期間保持することができるとともに、外部の衝撃等から生鮮品（例えば、特に柔らかい青果物）や破損し易い商品を保護することができるだけでなく、回収、再利用のための分別が容易である通気性シート及びその加工方法を提供する。 - 特許庁
  • To avoid flood of a pump chamber and to prevent an air pump from being damaged by being flooded with the water, in a container with a foamed polystyrene lid for transporting fish and shellfish by gushing air fed from the air pump arranged in a concave space integrally formed with the container to an aqueous solution in the container.
    容器と一体形成された凹部空間に配置されエアーポンプから供給される空気を容器内の水溶液中に噴き出しながら魚介類を輸送するための発泡スチロール製蓋付き容器において、ポンプ室への浸水を回避し、エアーポンプが水を被って損傷を受けることを防止する。 - 特許庁
  • This circulation filtration-type raising apparatus is equipped with a breeding water tank 1 for breeding fish and shellfish and a filter tank 3 for filtering and purifying water by a filter medium 2 which is filled therein, wherein water in the breeding water tank 1 is supplied to the filter tank 3 by a circulation pump 4 and the water purified by the filter tank 3 is returned to the breeding water tank 1.
    魚介類を飼育する飼育水槽１と、充填したろ材２で水を濾過して浄化する濾過槽３とを具備し、飼育水槽１の水を循環ポンプ４で濾過槽３に供給すると共に濾過槽３で浄化された水を飼育水槽１に返送するようにした循環濾過式養殖装置に関する。 - 特許庁
  • In general the following boiled in sweetened soy sauce are called Tsukudani: seafood, in particular small fish, clams and other shellfish, seaweed such as kelp etc. and in mountainous areas insects such as locusts etc. (Also, the Tsukudani seen these days that is prepared by boiling ingredients in sweetened soy sauce is said to have been first produced at Asakusabashi in Tokyo by Funasa Co. Ltd).
    一般に海産物、とりわけ小魚、アサリなどの貝類、コンブ等の海藻類、山地ではイナゴ等の昆虫類などを醤油・砂糖等で甘辛く煮染めたものをこう呼ぶ（なお、醤油・砂糖等で甘辛く煮染めた、今日で見られるような佃煮を作り始めたのは東京・浅草橋にある「鮒佐」だといわれている）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • They insist on local seasonal seafood, and only sell fish and shellfish caught that day, throughout Japan. Their business model of pursuing the possibilities of the Internet with live footage from the fishing port and “time-limited sales” of the morning catch disseminates lively information that can only come from the production area, and has attracted attention nationwide.
    旬の前浜魚介にこだわり、当日水揚げされた魚介類のみを全国に販売する同社では、インターネットの可能性を追求し、漁港のライブ中継や、朝揚げ魚介タイムセール等を実施しており、産地ならではの活きた情報を発信するビジネスモデルは、全国からも注目を集めてきた。 - 経済産業省
  • The method for detecting the toxin utilizes the enzyme activity- inhibition as the index, can detect shellfish toxins such as okadaic acids (OAs) or toxins such as of microsystins in samples by measuring the activity-inhibition of the PP2A, wherein the PP2A characteristically comprises the tissue of the Babylonia japonica (Reeve) as the enzyme source.
    ２Ａ型蛋白脱リン酸化酵素（ＰＰ２Ａ：プロテインフォスファターゼ２Ａ）の活性阻害を測定して、試料中のオカダ酸群（ＯＡｓ）などの貝毒或いはミクロシスチン類などの毒素を検出する毒素の検出方法において、前記ＰＰ２Ａが、ツブ貝の組織を酵素源とすることを特徴とする酵素活性阻害を指標とする毒素の検出方法である。 - 特許庁
  • The calcium carbonate-containing substance is a limestone powder, a shellfish ground material or a ground material prepared by removing coarse aggregate of a demolished ground material of a concrete structure and compounded in a mixing ratio of 5-75% of a combined amount of the calciferous raw material and the silicic acid raw material as calcium carbonate.
    また炭酸カルシウム含有物質は、石灰石微粉末、貝類の粉砕物、コンクリート構築物の解体粉砕物から粗骨材を取り除いた粉砕物であり、この炭酸カルシウム含有物質の混合割合は、炭酸カルシウムとして、石灰質原料と珪酸質原料の合量に対して、５％〜７５％となるように調合されている。 - 特許庁
  • To provide an artificial luring bait for prawn cage fishery, produced by using processing residue of fish and shellfish, etc., as a raw material, exhibiting luring effect comparable or superior to conventional natural bait such as walleye pollack, strongly resistant to feeding damage by Gammaridea compared with natural bait such as walleye pollack and continuing the luring effect on the fishery object.
    魚介類の水産加工残滓等を原料として、従来のケトウダラ等の天然餌料と同等もしくはそれ以上の蝟集効果を示し、かつスケトウダラ等の天然餌料よりもヨコエビ類の食害に強い耐久性があり、漁獲対象物に対して持続した蝟集効果を有するえびかご漁業用の人工蝟集餌料を提供する。 - 特許庁
  • The production method of the wastewater treatment material includes a first step in which leaf mold and/or sludge, carbon powder, common soil, shellfish fossil, iron powder and carbon liquid are prepared as a raw material and these materials are mixed with a determined ratio to be agitated, and a second step in which a solidifying material is added to the mixed and agitated material to be agitated.
    原材料となる腐葉土及び／又は汚泥、炭素粉、一般土、貝化石、鉄粉、炭素液を準備し、これらの原材料を所定の比率で混合して攪拌する第１段階と、混合して攪拌した材料に、固化材を添加して攪拌する第２段階とを含むことを特徴とする、排水処理材の製造方法が提供される。 - 特許庁
  • Moreover, the method for producing food from fruit containing astringent components includes mixing the paste of a fruit containing astringent components, such as persimmon fruit or aronia berry to which edible protein (one, two or more than two of soybean milk, cow's milk, whipped cream, adzuki bean, soybean, and ground fish and shellfish) has been added, with other optional food material and heating the mixture.
    また本発明の渋味成分含有果実食品の製造方法は、可食性タンパク質（豆乳，牛乳，生クリーム，小豆，大豆，魚介類のすり身の１種又は２種以上）を添加して脱渋した柿又はアロニア等の渋味成分含有果実のペーストを、他の任意の食品素材と混合し、加熱することによって実施できる。 - 特許庁
  • To provide a method for producing yeast extract which has excellent flavor and is improved in taste sustainability, in more details, a method for producing the yeast extract which contains excellent fish and shellfish flavor, to provide the yeast extract produced by the method, and to provide seasoning produced by using the yeast extract.
    本発明は、良好な風味を有し、且つ味の持続性が向上した酵母エキスの製造方法を提供することを目的とし、より詳細には、良好な魚介の風味を含有する酵母エキスの製造方法、その製造方法によって製造された酵母エキス及び当該酵母エキスを用いて製造された調味料を提供する。 - 特許庁
  • The composition for suppressing neutral fat absorption is prepared by adding koji obtained by inoculating only extract produced as a by-product when oozing an extract content from dried bonito or the extract residue and barley with koji mold and culturing the koji mold to a fish or shellfish raw material and decomposing them with an enzyme of the koji and an autolysin derived from the fish, etc.
    本発明の中性脂肪吸収抑制組成物は、鰹節からエキス分を浸出させる際に副生する抽出残渣のみ又は該抽出残渣と大麦に麹菌を接種し、培養して得た麹と、麹の添加される魚介類原料とを含み、麹の酵素及び魚由来の自己消化酵素とで分解して成る。 - 特許庁
  • Fish and shellfish, meat and poultry, fruits or vegetables are performed with aging by soaking/preserving in a sherbet ice which includes salt water and minute ice cut down from a fresh water icicle, and in which the salt concentration and/or a temperature of the sherbet ice is managed and is maintained in an aging region, as they are for at least 48 hours.
    本発明に係る魚介類等の熟成方法は、塩水と、真水氷柱から削り出した微細氷とを含むシャーベット氷の塩分濃度及び／又は温度が管理され熟成域に保持されたシャーベット氷に、魚介類、肉類、果物類又は野菜類をそのまま４８時間以上浸漬・保存し熟成を行うことにより実施される。 - 特許庁
  • The vegetable extract is an extract obtained from vegetables, and the fish or shellfish extract is an extract obtained from fishes or shellfishes.
    前記におけるカルノシン含有天然エキスは、脊椎動物の筋肉から抽出した抽出液であって、固型分にした際に固型分１００ｇあたり４００ｍｇ以上のカルノシンを含有している抽出液、野菜類エキスは野菜からの抽出液、魚介類エキスは魚介類からの抽出液としたことを特徴とする食用天然カルノシン含有組成物。 - 特許庁
  • To provide a processed food comprising fish and shellfish and storable at normal temperature having no dried/crumbling feeling or hardening of its ingredients like those of canned food (retort food), more specifically having better palate feeling than that of air-filled retort food, inexpensive, and hardly causing a problem of deformation (fall of ingredient) during transportation.
    食感については缶詰食品（レトルト食品）のようなボソボソ感や身の硬化がない、常温で長期間保存可能な魚介類を用いた加工食品を提供することを目的とし、より具体的には、含気レトルト商品と比べ食感がよく、安価で、輸送中の変形（身崩れ）の問題が生じにくい加工食品を提供することを目的とする。 - 特許庁
  • Next, the solubulized matter is treated by a flocculation and sedimentation method of cadmium by using sodium hydroxide and the residue obtained by the flocculation and sedimentation treatment is taken out and dried to form a cadmium raw material while aloe minerals used as functional food are added to the scallop soluble from which shellfish poison and cadmium are removed to prepare food, a seasoning, pet food, feed and fertilizer.
    次に水酸化ナトリウムによるカドムウムの凝集沈殿法により処理し，凝集沈殿処理された残滓をとりだし乾燥させて，カドムウム素材原料とするとともに， 貝毒・カドミウムを除去したほたてがいソリュブルに機能性食品として用いられるアロエミネラルを添加した食品・調味料・ペット餌料・飼料・肥料をつくる。 - 特許庁
  • The device enables the preservation of the life of the periphytic fish and shellfish by actively increasing the amount of dissolved oxygen in the water by generating artificial waves in the sea water in the ecological box (10) by putting at least one box (10) on a swinging frame of a swinging machine (not figured) and swinging the box by the swinging mechanism.
    この生態ボックス（１０）を揺動装置（図示せず）の揺動枠上に少なくとも１つ載置し、揺動枠の下方に設けられた揺動機構により揺動させて生態ボックス内の海水に人工的な波浪を生じさせ、積極的に水中の溶解酸素を増加させて付着性魚介類の生存を維持できるようにする。 - 特許庁
  • Peddlers were also called bote-uri derived from their sales method to carry a yoke, and they sold seafood (including shellfish such as corbicula clams and asari clams), food (including tofu and candies), everyday goods (such as medicine), goods enriching people's lives (such as asagao (morning glory), goldfish, and wind chimes), furniture (including big chests) and water.
    江戸時代の行商は、天秤棒を担いだ業態では棒手売とも呼ばれ、扱われる商品は魚介類（シジミやアサリのような貝も）から豆腐・飴といった食品のほか薬など生活物資、アサガオやキンギョ・風鈴といった生活に潤いを与える物品もあれば、大きな箪笥などの家具を扱う業態も存在し、果ては水を行商する者もいた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • (iv) Among foods manufactured by drying the raw materials and generally consumed in rehydrated states, for dried mushrooms, dried vegetables, dried seaweeds, and dried fish and shellfish specified in Annex 2 of the Quality Labeling Standard for Processed Foods (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries Notification No. 513 of 2000), the measurement shall be carried out on these foods in rehydrated, ready-to-eat states.
    ④ 原材料を乾燥し、通常水戻しをして摂取する食品のうち、加工食品品質表示基準（平成12年農林水産省告示第513号）別表２に規定する乾燥きのこ類及び乾燥野菜並びに乾燥させた海藻類及び乾燥させた魚介類等にあっては、水戻しをして食用に供する状態 - 厚生労働省
  • To provide a heating method and device capable of maintaining a heating environment, for example, when agricultural products are grown in a planting space such as a plastic greenhouse or when fish and shellfish are cultured in a water tank, by effectively using propylene glycol as a heating medium which is extremely harmless to a human body and has high specific heat.
    人体に対する有害性が極めて少なく比熱が高いプロピレングリコールを温熱媒体として有効に利用することにより、例えばビニールハウス等の植栽空間にて農作物などを育成する際や水槽内にて魚類や貝類等を養殖する際に温熱環境を維持できる温熱方法及び温熱装置を提供する。 - 特許庁
  • The method for producing Sushi comprises integrating ingredients 110 such as fish and shellfish, and rice 120 such as vinegar rice or seasoned rice followed by heating the rice part 120 of the integrated Sushi 100 via a heating means 200 such as charcoal 201 or the like.
    本願発明の寿司の製造方法としての特徴は、魚介類等のネタ１１０と、酢メシやダシメシ等のメシ類１２０とが一体化された寿司の製造方法であって、前記ネタ１１０とメシ類１２０とを一体化した後に、一体化された寿司１００のメシ類部分１２０を、木炭２０１等の加熱手段２００によって加熱する点にある。 - 特許庁
  • To solve the trouble that a sea pollution is generated while the cost of equipment and a running cost are increased although the generation of chlorine and a hydrogen gas by using a chlorine generator and the prevention of the adhesion of an oceanic life such as a shellfish to intake piping are proposed in a conventional device in which seawater is utilized as cooling water.
    従来の海水を冷却水として利用する装置においては、塩素発生装置を使用して塩素と水素ガスとを発生させ、取水配管に対する貝類等の海洋生物の付着を防止することが提案されいるが、海洋汚染が生じると共に設備費及びランニングコストが高くなるという不都合があり、この不都合を解消させること。 - 特許庁
  • The rearing equipment for fishes and shellfishes is equipped with the rearing water tank 1 for rearing fish and shellfish, a solid substance removal tank 2 for removing solid substances in water, an ammonia removal tank 3 for removing ammonia in water, a sterilization tank 4 for sterilizing water, a temperature regulator 5 for regulating a water temperature, an oxygen supply apparatus 6 for supplying oxygen to water and a circulation pump 7.
    魚介類を飼育する飼育水槽１と、水中の固形物を除去する固形物除去槽２と、水中のアンモニアを除去するアンモニア除去槽３と、水を殺菌する殺菌槽４と、水温を調整する温度調整器５と、水に酸素を供給する酸素供給装置６と、循環ポンプ７とを備えた魚介類の養殖装置に関する。 - 特許庁
  • The detecting method for the water quality environment harmful to shellfishes belonging to bivalves (Bivalvia) is provided with a noncontact sensor, which can detect a magnetic field and is mounted on a half shell of the shellfish belonging to Bivalvia, and a member which generates the magnetic field and is mounted on the other half shell.
    本発明は、一方の貝殻に磁界を検出可能な非接触センサーが装着され、かつ他方の貝殻に磁界を発生させる部材が装着された二枚貝類（Bivalvia）に属する貝を、試料水と接触させて、その貝の貝殻開閉運動の変化を該非接触センサーによって測定することを含んでなる、二枚貝類に属する貝に有害な水質環境の検出方法に関する。 - 特許庁
  • The digestive symptom such as acute stomachache (periodic stomachache in squeezing feeling) and vomit is decreased or eliminated by the administration of the medicament for the digestive anisakiasis when fish or shellfish polluted with the Anisakis is eaten in a raw state, and such the digestive symptom is caused by developing the digestive (stomach and intestinal) anisakiasis, because wood creosote inhibits the motility of the Anisakis causing the digestive anisakiasis.
    木クレオソートが消化器アニサキス症の原因となるアニサキスの運動を抑制するので、アニサキスに汚染された魚介類を生食し、消化器（胃・腸）アニサキス症を発症して激しい腹痛（周期的に襲ってくるしぼるような胃痛）や嘔吐などの消化器症状を起こした際に本発明の消化器アニサキス症用薬剤を服用すると、当該症状が軽減したり、消失する。 - 特許庁
  • This portable communication equipment 11, such as a portable telephone, a PHS and communication equipment using a wireless LAN is provided with basic components of the portable communication equipment 11 and uses a part of its external shape to make the shape of the portable communication equipment 11 to be a shape obtained by imitating any of an animal, a plant, fish and shellfish, or an imaginary living thing.
    携帯電話、ＰＨＳ、ワイヤレスＬＡＮを使用する通信機器等の携帯用通信機器１１であって、前記携帯用通信機器１１の基本構成を具備し、外形の一部を用いて、前記携帯用通信機器１１の形状を動物、植物、魚介類および架空の生物のいずれかを模した形状にしたことを特徴とする携帯用通信機器。 - 特許庁
  • Fish and shellfish are an important part of a health diet and contain good nutritional properties. Compared with other foods, they contain more high-quality protein and highly-unsaturated fatty acids, such as EPA (eicosapentaenoic acid) and DHA (docosahexaenoic acid), which are known to be beneficial for brain development and the prevention of lifestyle-related disease. Also, they are good sources of micronutrients, such as calcium.
    魚介類（鯨類を含む。以下同じ。）は、良質なたんぱく質や、生活習慣病の予防や脳の発育等に効果があるといわれているEPA、DHA等の高度不飽和脂肪酸をその他の食品に比べ一般に多く含み、また、カルシウムを始めとする各種の微量栄養素の摂取源である等、健康的な食生活にとって不可欠で優れた栄養特性を有しています。 - 厚生労働省
  • Food material comprising coated fresh fish or shellfish or cattle meat or an uncoated food material is temporarily frozen at -30°C, spray-coated with a solution of butter and margarine heated to 42°C and having a viscosity of 3 poise through ejection nozzles 1-3 under pressure for several seconds, solidified and cooked by using an oven toaster or a microwave oven as a heat source.
    生鮮魚貝及び畜肉に衣を施してなる食材、衣を施してない食材を一旦−３０℃に凍結し、粘度３ボアズの４２℃のバター及びマーガリンとの溶液をハンガ形状溶液パイプに噴射ノズル１−３を伴う噴射圧を介し数秒間噴き付け塗布し凝固を施し調理の際の熱源にオーブントースタ、電子レンジを用い調理する冷凍加工食品の製造方法とその製造装置をもって解決する。 - 特許庁
  • To provide an ear-stringing apparatus for cultured shellfish, made to watertight so as to prevent the trouble that seawater or cuttings penetrates inside structural elements from occurring by providing a specific working part for stringing ears and by providing a mechanism for controlling the actuation of the working part.
    ロープおよび養殖貝類の稚貝の耳部を並べて配置し、ロープおよび耳部に貫通孔を形成するとともに前記貫通孔に係止具を刺し通す耳吊り作業を行なう養殖貝類の耳吊り装置において、カム室３０、突出し口またはコレットチャック等の構成要素の内部に海水や切粉が浸入して不具合が発生することがないように、防水対策を施した養殖貝類の耳吊り装置を提供する。 - 特許庁
  • This method for producing a glyceride containing ≥30% eicosapentaenoic acid and ≥20% docosahexaenoic acid comprises using an oil and fat containing ≥20% eicosapentaenoic acid and ≥10% docosahexaenoic acid, obtained by mixing an oil and fat derived from a shellfish containing ≥30% eicosapentaenoic acid, and an oil and fat derived from a fish containing ≥20% docosahexaenoic acid in an arbitrary rate.
    エイコサペンタエン酸を30％以上含有し、且つドコサヘキサエン酸を20％以上含有するグリセリドの製造方法において、原料として、エイコサペンタエン酸を30％以上含有する貝類由来油脂とドコサヘキサエン酸を20％以上含有する魚類由来油脂を任意の割合で混合して得られるエイコサペンタエン酸及びドコサヘキサエン酸をそれぞれ20％以上及び10％以上含有する油脂を用いる。 - 特許庁
  • To provide an antifouling agent against aquatic periphyton free from damage of food safety caused from remaining antifouling agent and not requiring removal of the remaining antifouling agent, to solve problem, in the aspect of food safety, that the coating type antifouling agents against to contamination of aquatic periphyton tend to remain when used in culture of shellfish sold with husks and there are high possibilities of applying as a food while antifouling agent is left.
    海中の付着生物汚染を目的とした塗布型防汚剤は、殻付きで販売する養殖貝類に使 用すると防汚剤が残留したまま食品として供給される可能性が高く、食品安全の面から、防汚剤の残留によって食品の安全性が損なわれることがなく、残留防汚剤の除去を行わなくてよい海中付着生物防汚剤を提供する。 - 特許庁
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