to test the taste of the food or drink
試しに味わってみる - EDR日英対訳辞書
But in the blind tastetest, it came in last. しかし目隠しテストで そのオイルは最後に出てきました - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
I did a blind tastetest of this with 20 people and five other olive oils. 私を含めて20人が他の5つのオリーブオイルに対して目隠しテストをやりました - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
To easily search for favorite wines by enabling anyone to easily test the suitability between the taste characteristics of wine and favored tastes of a user. ワインの味覚特性とユーザの好みの味覚特性との適合性を誰でも簡単に検査できるようにして好みのワインを簡単に探し出し得るようにする。 - 特許庁
The digital still camera 12 registers a setting value corresponding to a test image being selected according to a user's taste newly as the image- processing control data of user setting. ディジタルスチルカメラ12は、ユーザの好みに応じて選択されたテスト画像に対応した設定値を、新たにユーザ設定の画像処理制御データとして登録する。 - 特許庁
This porous food taste evaluation method uses sharpness and/or roughness as an acoustic evaluation estimate for performing acoustic analysis of sounds and/or vibrations generated in crunching and/or mastication of porous food, and then uses the numerical values obtained from the acoustic analysis, to evaluate the crispness of the porous food, without providing sensory test-based evaluation. 本発明の多孔性食品食感評価方法は、多孔性食品の破砕及び/又は咀嚼時に発生する音及び/又は振動を、シャープネス及び/又はラフネスを音響評価量として用いて音響解析し、該音響解析により得られた数値を用い、官能試験による評価を行わずに多孔性食品のクリスプネスを評価することを特徴とする。 - 特許庁