「Zuke」を含む例文一覧(82)

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  • Maguro no zuke (tuna soaked in soy sauce)
    鮪の漬け - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Yes. like jibe zuke
    《はい ジベづけとか》 - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
  • Tsuke-mono (pickles): Takuan-zuke (yellow pickled radish), umeboshi (pickled "ume" - Japanese apricot), shibazuke (salted chopped pickled vegetables), miso-zuke (vegetables pickled in miso (fermented soybean paste)), kasu-zuke (vegetables or/and sliced fish meat pickled in sake lees), nuka-zuke (vegetables pickled in fermented rice bran), wasabi-zuke (wasabi pickled in sake lees)
    漬物-沢庵漬け、梅干し、柴漬、味噌漬け、粕漬け、糠漬け、山葵漬け - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Senmai-zuke in TV Drama
    ドラマの中の千枚漬 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • There is also another explanation that 'takuwae-zuke (pickle reserve)' turned to 'takuan-zuke.'
    また、「たくわえづけ」が転じたものという説もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Zuke: tuna pickled in soy sauce
    ヅケ（漬け）：マグロの醤油漬け。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In contrast to 'kotoba zuke,' the style of the Teimon school, and 'kokoro zuke,' the style of the Danrin school, bafu was considered 'nioi zuke' (adding atmosphere).
    貞門派の「詞付」、談林派の「心付」に対して、蕉風は「匂付」と評された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Examples of Nuka-zuke pickles
    糠漬けされた食品一例 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • a type of pickled vegetables called {'takuan zuke'}
    沢庵漬けという食品 - EDR日英対訳辞書
  • It is also known as sokuseki-zuke (instant pickles), ichiya-zuke (overnight pickles) and oshinko.
    即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • of Japanese cooking, pickled shallots called 'rakkyo-zuke'
    辣韮漬けという食べ物 - EDR日英対訳辞書
  • The one which is pickled during a short time is called asa-zuke (young pickles) or ichiya-zuke (overnight pickles), while the one which is pickled over a longer period is called furu-zuke (old pickles) or hine-zuke (matured pickles).
    あまり漬かっていないものは浅漬け、一夜漬けと呼ばれ、漬かりすぎたものは古漬け、ひね漬けなどと呼ばれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Zuke: sashimi soaked in soup stock and soy sauce
    づけ刺身の出汁醤油漬け。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • a pickling method using salted rice bran, called {'nukamiso-zuke'}
    糠味噌漬けという漬け方 - EDR日英対訳辞書
  • a food pickled in salted rice bran, called {'nukamiso-zuke'}
    糠味噌漬けという食品 - EDR日英対訳辞書
  • a Moriguchi radish pickled in Japanese sake lees, called "Moriguchi zuke"
    守口漬けという食品 - EDR日英対訳辞書
  • There is takuan-zuke in South Korea.
    大韓民国にも沢庵漬けがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Bubu zuke legend is widely known.
    「ぶぶ漬け伝説は非常によく知られている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Suguki-zuke is a kind of pickled vegetable found in Kyoto made from Suguki leaves.
    -京野菜のすぐき菜の漬物である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • a food, which consists of salted green vegetables, called 'oha-zuke'
    御葉漬けという,葉を塩漬けにした食べ物 - EDR日英対訳辞書
  • Usually, shogoin-kabu (turnip) of kyo-yasai (Kyoto vegetables) is used for the production of senmai-zuke.
    普通、京野菜の聖護院蕪を使う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Makimono (rolled sushi) (Bettara pickles, Shiba-zuke pickles, Inaka-zuke pickles, mountain burdock, Japanese plum with beefsteak plant, Natto (fermented soybeans), conger with cucumber, cutlet, fried shrimp)
    巻物（べったら、しば漬、田舎漬、山ごぼう、梅しそ、納豆、穴キュウ（穴子＋きゅうり）、カツ、エビフライ） - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Nuka-zuke (or nukamiso-zuke), which is also called dobu-zuke or dobo-zuke, is one type of representative pickles in Japan, made by pickling vegetables in nuka-doko (a rice bran bed made by lactic acid fermentation).
    糠漬け（ぬかづけ、糠味噌漬け（ぬかみそづけ）とも）とはどぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれ、糠を乳酸発酵させて作った糠床（ぬかどこ）の中に野菜を漬けこんで作る日本を代表する漬物の一つである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • It is also used for tsukemono (Japanese pickles) called 'hari hari zuke.'
    また「はりはり漬け」などの漬物にも用いられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Red flesh in tuna that was marinated in soy sauce is called 'zuke.'
    マグロの赤身を醤油漬けにしたものは「ヅケ」と称される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • a food that is Japanese pepper soaked in salt water, called 'karakawa zuke'
    辛皮漬けという塩水にさんしょうをつけた食品 - EDR日英対訳辞書
  • As a result, that takuan-zuke has a different texture from that of takuan made by the traditional method.
    そのため、伝統的な沢庵とは食感が異なる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In that case, the host has never prepared any bubu zuke for you.
    その場合、家人はお茶漬の準備など全くしていない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In addition, a dried Japanese white radish pickled in a rice bran is called Takuan-zuke (yellow pickled radish).
    また、干した大根を糠に漬けたものを沢庵漬けという。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Takuan-zuke, heshiko (pickled blue-backed fish), pickled ovary from blowfish (picked globefish ovary) and sardines boiled with rice bran.
    沢庵漬け、へしこ、河豚の卵巣の糠漬け、鰯のぬか炊き - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Takuan-zuke is a pickle and is referred to as daikon radish preserved in rice-bran and salt.
    沢庵漬け（たくあんづけ）は、ダイコンを糠と塩で漬けた漬物。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • This is used for Matuura-zuke (a kind of pickles called Matsuura) and Genkai-zuke (a kind of pickles called Genkai), this was also processed into a delicacy called Kujira-noshi (or horihori) in the Edo period.
    松浦漬や玄海漬に用いるほか、江戸時代には鯨熨斗(くじらのし、ホリホリともいう）という珍味にも加工された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • This story of bubu zuke tells that, when you visit somebody and are offered bubu zuke, you must understand you are casually induced to leave soon.
    これは、他人の家を訪問した際、その家の人にぶぶ漬けを勧められたら、それは帰宅をさりげなく促しているというものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • However, nuka-zuke is a popular food even today, so many people consider the breakfast of boiled rice, miso soup and nuka-zuke as an image originating in the Japanese mind.
    しかしながら糠漬けは現代でもポピュラーな食べ物であり、ご飯、味噌汁、糠漬けの朝食を日本人の原風景の一つと考える人も多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • An episode concerning 'bubu zuke' is cited in a novel "Mystery of bubu-zuke legend" by Ko KITAMORI (contained in a collection of short stories of the same title).
    なお「ぶぶ漬け」に関するエピソードを扱った小説には北森鴻『ぶぶ漬け伝説の謎』（同名の短編集に収められている）が存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Shinko-maki: the nori-maki with pieces of pickles, ordinarily, of takuan-zuke (yellow pickled radish), placed at the core.
    新香巻き：いろいろな漬物が使われるが、普通は沢庵漬け。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • It is said that nuka-zuke of the present form was created at the beginning of the Edo Period.
    現在の形の糠漬けが出来たのは江戸時代初期と言われている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Senmai-zuke is a typical winter pickle in Kyoto regarded as one of the three famous Kyoto pickles including suguki (vinegar vegetable pickles seller of these pickles) and shiba-zuke (perilla pickles with eggplant), and is popular as basic or stable souvenirs in Kyoto.
    京都の冬を代表する漬物であり、「千枚漬｣のほかに「すぐき｣「柴漬」を合わせて京都の三大漬物として、京都みやげの定番の一つとなっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • When fermentation advances too much and nuka-zuke becomes too sour, add crushed eggshell.
    発酵が進み過ぎて糠漬けが酸っぱくなったときは、卵の殻を砕いて入れる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Pickling vegetables washed well and rubbed with salt in the finished nuka-doko, nuka-zuke is ready.
    完成した糠床に、よく洗って塩で揉んだ野菜を漬けると糠漬けの完成である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • The name senmai-zuke is thought to have originated in cutting a turnip into extremely thin slices resulting in a thousand.
    または蕪を千枚と言えるほど薄く切って作るのが名前の由来と伝えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • At Tokai-ji Temple (Shinagawa Ward, the Metropolis of Tokyo) built by Sosho TAKUWAN, there is a legend saying, "Takuan-zuke was originally a nameless pickle but when served takuan-zuke during his visit to the temple one day, Iemitsu TOKUGAWA enjoyed it so much that he said, 'If it has no name, call it takuan-zuke.'"
    沢庵宗彭が創建した東海寺(東京都品川区)では、「初めは名も無い漬物だったが、ある時徳川家光がここを訪れた際に供したところ、たいそう気に入り、『名前がないのであれば、沢庵漬けと呼ぶべし』と言った」と伝えられている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Although the Ometsuke officer and the Metsuke officer made joint signatures on the Ukagaisho (trial record), Oshioki-zuke or Otogame-zuke which was equivalent to the actual judicial judgment, was made by the machi-bugyo alone, and Ometsuke and the others were not allowed to take part.
    伺書（調書）に大目付や目付は連署するものの、実際の判決部分に相当する御仕置附・御咎附は町奉行単独で行われ、大目付らは関与できなかった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • As is described below, a story of 'bubu zuke' was created in such a climate as people disliked any direct expression.
    後述する「ぶぶ漬け」も、そのような直接的表現を嫌う風土によるものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Senmai-zuke requires a particularly well-balanced combination of original sweetness from shogoin-kabu, sourness from fermented lactobacillus, and the delicious flavor of konbu.
    蕪本来の甘味、乳酸発酵の酸味、昆布の旨味のバランスがとても大切な漬物である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Wakigamae zuke (How to fight with your bamboo sword pointed to your side): --- when a fencer tries to thrust at their opponent's throat; the opponent raises their wrist to avoid the thrust, and thus they often become locked in tsubazeriai.
    「脇構え付け（中略）故咽突込む（註　敵太刀を挙げて突をさける故鍔ぜりとなる）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • As a typical example of non-verbal communications in Kyoto, a story of 'bubu zuke' (also referred as cha-zuke, literally 'a bowl of rice doused in hot tea') is often cited, although there are many other examples such as 'zabuton' (literally, 'a cushion') on a doorstep and 'a hibachi brazier' in a cold day.
    京都における非言語的コミュニケーション（ノンバーバル・コミュニケーション）を物語る上でよく用いられるのが、「ぶぶ漬け」（茶漬け）の例である（他に玄関先での「座布団」と寒い日の「火鉢」の例もある）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Nuka-zuke was established using rice bran instead of grain and soybeans which were produced at the time of rice milling during the Edo Period.
    江戸時代になって精米の際に出る米糠をこの穀類と大豆の代わりに使ったのが糠漬けである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • After World War II, sugar, vinegar, and seasonings were used for the first time to produce the current type of senmai-zuke.
    第二次世界大戦後砂糖、酢、調味料を使う、現在の酢漬けの千枚漬が製造されるようになった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Moreover, the arare in ochazuke is also called bubu-arare and sometimes it is shortened to bubu (bubu-zuke means ochazuke in the Kyoto dialect).
    また、このあられのことをぶぶあられとも呼び、ぶぶと略されることもある（ぶぶ漬けは京言葉のお茶漬けのこと）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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