METHOD FOR STABILIZING FRUCTOOLIGOSACCHARIDE CONTAINED IN YACON VIA APIOSE AMERICANA, AND FRUCTOOLIGOSACCHARIDE-STABILIZED FOOD MATERIAL ヤーコン中のフラクトオリゴ糖のアピオスアメリカーナによる安定化方法及び安定化された食品素材。 - 特許庁
It is preferable that a mixing ratio of the Yacon and the apiose Americana is within 90:10 to 50:50 in a weight percentage. 前記ヤーコンとアピオスアメリカーナの混合比率が、重量比で90:10〜50:50の範囲内にあることが好ましい。 - 特許庁