「bittern」を含む例文一覧(177)

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  • The method for cultivating plants reduced in nitric acid through utilizing bittern comprises possibly using bittern obtained from at least one kind selected from seawater, salt lake water and rock salt singly or in a blend of at least two kinds of salts.
    海水、塩湖水及び岩塩から選ばれた少なくとも１種より得られるにがりは、それぞれを単独で使用してもよく、２種類以上を混合して使用してもよい。 - 特許庁
  • This bittern bean curd is produced using a coagulant consisting mainly of bittern; wherein G' and G" each representing the physical measurement value of the bean curd are respectively ≥11,000 and ≥2,000, and also Tan (δ) is ≤0.185.
    苦汁を主体とする凝固剤を用いた豆腐において、その豆腐の物測値であるＧ' が11000 以上、Ｇ" が2000以上であり、且つTan(δ）が0.185以下の物性を有する苦汁豆腐。 - 特許庁
  • The aromatic bittern composition is obtained by adding 0.1-1 pts.wt. of perilla oil made of green perilla or the like as extract from perilla flavor components to 100 pts.wt. of the bittern.
    苦汁１００重量部に対して、紫蘇香気成分の抽出物として、青紫蘇等を原料とした紫蘇油０．１〜１重量部を配合してなる香気性苦汁組成物とする。 - 特許庁
  • The method for cultivating farm crops using bittern comprises adding bittern obtained from deep seawater to water to be supplied in soil culture of large ginger while varying its dilution ratio ranging from 50 times to 100 times.
    大しょうがの土耕栽培に際し、その供給水に対して、海洋深層水から得たにがりを、５０から１００倍の希釈率の間で変化させながら添加する。 - 特許庁
  • The porous substance comprising the minerals largely is obtained by mixing bittern abundantly comprising minerals with a porous raw material and baking the mixture, and the bittern abundantly comprising the minerals largely is obtained from deep sea water.
    ミネラルを豊富に含有するにがりと多孔体原料とを混合、焼成すること、又、前記ミネラルを豊富に含有するにがりが海洋深層水から得られたにがりであることからなる。 - 特許庁
  • To provide an aromatic bittern composition having both of healthy mineral components included in bittern, and flavor components included in perilla, and usable for health and also use of flavor.
    苦汁に含まれる健康に有用なミネラル成分と、紫蘇に含まれる香味成分を併せ持つようにして、健康にも香味の利用にも有利な香気性のある苦汁組成物を得ることである。 - 特許庁
  • Although it was a mainstream practice to use this bittern as a coagulant before the war (calcium sulfate (sumashiko) was used by some makers), it soon became difficult to obtain the bittern because it was designated as controlled goods.
    戦前までは、このにがりを凝固剤に使用するのが主流であったが（一部では硫酸カルシウム（すましこ）も使われていた）、やがて統制品に指定されたため入手が困難となった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • To pulverize liquid bittern and a material separated from deep water to facilitate their utilization for dried products and the like.
    深層水の分離物と液状ニガリを粉末化し、乾燥物等への利用を容易にしたものである。 - 特許庁
  • The fertilizer is compounded with bittern produced in a process for producing edible salt from deep seawater.
    海洋深層水から食用塩を製造する工程で発生する苦汁を配合してなる肥料。 - 特許庁
  • The colloidal aqueous solution is also formed by compounding silicon carbide, water and bittern at a predetermined ratio and mixing.
    また、炭化珪素と水と“にがり”とを所定の割合で配合し混合してコロイド水溶液を形成する。 - 特許庁
  • To provide a method for producing bittern-containing drinking water by which the bitterness peculiar to the bittern is reduced as possible to make the drinking water pleasantly drinkable, the compatibility with other components is improved, and the simplification of a production process and the shortening of a production time are achieved.
    「にがり」特有の苦味を出来るだけ消して飲みやすくし、他の成分との相溶性を改善し、製造工程の簡素化及び製造時間の短縮化を図らせるにがり飲料水製法の提供。 - 特許庁
  • This sprouting promoting method comprises bringing water and bittern or the mixed liquid of water and bittern to misty minute particles (waterdrops) in a sprouting process, and bringing the product into contact with seeds to be a material in air.
    発芽工程において、水、にがり、又は水とにがりの混合液を、霧状の微細な粒子（水滴）にした状態で、空気中において、材料となる種子と接触させることを特徴とした発芽促進法。 - 特許庁
  • The external preparation for skin normalizing the epidermic corneocyte, mitigating the symptom of dry skin and atopic dermatitis and improving roughened skin can be produced by formulating bittern or calcium chloride constituting the bittern.
    また、ニガリ若しくはその構成成分である塩化カルシウムを配合することにより、表皮角質細胞を正常化し、乾燥肌やアトピー性皮膚炎症状の軽減し、肌荒れの改善に有効な皮膚外用剤が得られた。 - 特許庁
  • A moderate amount of bittern is added to the warm soy milk as a coagulant, and it's stirred with a wooden board called a kai (paddle) (the series of task after the addition of bittern is called "yose," and it's a high point where the workman shows his technique).
    この豆乳が冷えないうちに凝固剤としてにがりを適度に加え、櫂と呼ばれる木の板で撹拌する（にがりを打った以降の一連の作業を寄せと呼び、職人の技の見せ所である）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • METHOD FOR PRODUCING BITTERN, SALT OBTAINED IN THE PRODUCTION METHOD, AND SALT HAVING LOW SODIUM CONTENT OBTAINED BY USING THE SALT
    にがりの製造方法、その製造方法において得られた塩類、及びその塩類を使用した低ナトリウム塩 - 特許庁
  • The cooling temperature in the freezer is set at -25°C or less, and the cooling of the bittern is performed by the direct cooling method.
    冷凍装置での冷却温度は、−２５℃以下に設定し、苦汁の冷却は直冷式により行う。 - 特許庁
  • Even if soybeans and bittern aren't used, soft foods in the form of tofu are called 'kawari dofu' (unusual tofu).
    ダイズとにがりを使用していない物でも柔らかく豆腐状の食品のなかには「かわり豆腐」などと呼ばれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In the composition, the perilla oil having a lot of flavor components and comprising steam distillate is adopted as the extract of perilla flavor components having various kinds and a large amount of mineral components and added to the bittern, and mixed with the composition so as to obtain the aromatic bittern composition having both of the healthy mineral components included in the bittern, and the flavor components included in the perilla.
    ミネラル成分が多種類であり、かつ多量に含まれる苦汁に添加する紫蘇香気成分の抽出物として、香気成分の多い水蒸気蒸留物である紫蘇油を採用し、これを混合したことにより、苦汁に含まれる健康に有用なミネラル成分と、紫蘇に含まれる香味成分を併せ持つ香気性苦汁組成物が得られる。 - 特許庁
  • To provide low moisture-absorbing powdery bittern comprising powdery bittern containing various kinds of minerals in a good balance, and having such stable nature as to cause no deliquescence even when exposed in air for a long time.
    本発明は、多種多様なミネラルをバランスよく含みつつ、大気中に長時間さらされても潮解が起きない、安定した性質を有する粉末にがり、即ち、低吸湿性粉末にがりを提供することを目的とする。 - 特許庁
  • To obtain salt free from discoloring food even in using for food in a powdery condition while containing bittern component.
    にがり成分を含有しつつ、さらさらした状態で、食品に使用しても、変色させることのない塩の提供。 - 特許庁
  • The fertilizer additive has bittern produced in a process for producing edible salt from the deep seawater as an effective component.
    海洋深層水から食用塩を製造する工程で発生する苦汁を有効成分とする肥料用の添加剤。 - 特許庁
  • FRESH WATER OBTAINED FROM DEEP SEA WATER, CONCENTRATED DEEP SEA WATER, MINERAL CONCENTRATE, CONCENTRATED SALT WATER, BITTERN, AND SPECIFYED SALT
    海洋深層水より分離した淡水と濃縮深層水とミネラル濃縮液と濃縮塩水と苦汁と特殊塩 - 特許庁
  • To provide a coagulant for bean curd, which can produce the bean curd having the original flavor of a bittern and a smooth and compact tissue.
    にがり本来の風味となめらかで緻密な組織を持つ豆腐を製造し得る豆腐用凝固製剤を提供する。 - 特許庁
  • METHOD FOR PRODUCING CANDIED FRUIT OBTAINED BY ADDING BITTERN TAKEN OUT FROM SEA WATER ON KUMQUAT, ADDING SUGAR AND ALCOHOL AND SEALING TIGHTLY
    金柑を海水より取り出した苦汁を加えて、砂糖とアルコールを加え密封する砂糖漬けの製造の方法。 - 特許庁
  • At this time, protein molecules react with the bittern and soy milk starts connecting in the form of mesh, as it enwraps the water molecules.
    この時、豆乳は、蛋白の分子がにがりに反応して水の分子を包みながら網の目状に繋がり始める。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • To provide a coagulation preparation for bean curd which enables production of bean curd having flavor inherent in bittern and a smooth and compact texture.
    にがり本来の風味となめらかで緻密な組織を持つ豆腐を製造し得る豆腐用凝固製剤を提供する。 - 特許庁
  • The extraction of alginic acid contained in the seaweeds is prevented by minerals such as Mg ion or the like contained in the bittern through the preliminary process which soaks the seaweeds containing fucoidan in the aqueous solution added with the bittern.
    このようにして、にがりを添加した水溶液中に、フコイダンを含有する海藻類を浸漬して前処理をするため、にがりに含まれるＭgイオン等のミネラルにより、海藻類に含まれるアルギン酸が抽出されるのを抑制することができる。 - 特許庁
  • The solution for maintaining and enhancing the health of a body is prepared by compounding bittern or a mixture of bittern and trehalose as the main component, wherein alum is further compounded therein for precipitating suspended solids floating in the solution.
    苦汁、または、苦汁とトレハロースとを混合してなる物質を、主成分として配合した身体の健康を維持増進させるための溶液であって、溶液中に浮遊する浮遊物を沈殿させるために明礬を配合してなるものとする。 - 特許庁
  • Currently, the bittern--which contains fine magnesium chloride due to the industrial process, is obtained at rock-salt mining places overseas or is abstracted in the process of industrial salt production in and outside Japan--is used in most cases, and it's rare to use bittern that's actually abstracted from a salt field.
    現在では、工業化され塩化マグネシウムの純度の高いものや、海外の岩塩採掘場で採取されたもの、あるいは国内外の工業的な製塩の過程で抽出されたものが多く、実際に塩田から取っているものは少ない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • The processed fish-paste product is produced by boiling a fish paste mixture containing fish paste, albumen, yam, food oil and bittern and quenching the boiled product.
    魚肉すり身、卵白、山芋、食用オイル、苦汁でつないだ魚肉すり身をボイルし急冷してなる魚肉すり身加工品。 - 特許庁
  • The agent for promoting the biosynthesis and activity of epidermic transglutaminase contains bittern or its constitution component, calcium chloride, as an active component.
    ニガリ若しくはその構成成分である塩化カルシウムを有効成分とする、表皮トランスグルタミナーゼ生合成及び活性促進剤。 - 特許庁
  • METHOD FOR PRODUCING BRINE, MULTIPURPOSE SALT AND MULTIPURPOSE BITTERN USING BRINE OBTAINED BY THE SAME AND METHOD FOR PRODUCING THESE
    かん水の製造方法、及びこれにより得られるかん水を用いた多用途塩及び多用途苦汁、並びにその製造方法 - 特許庁
  • The mixture of metallic ion compounds is bittern produced by subjecting deep ocean water to various treatments such as concentration and desalting.
    金属イオン化合物の混合物は海洋深層水に濃縮、脱塩等の処理を施した処理物である苦汁である。 - 特許庁
  • A bittern from west Australia and a sea water-dried product from Bretagne, France are used.
    苦汁としては、西オーストラリア・デボラ湖由来の苦汁、海水乾燥物は、フランス、ブルターニュ産の海水乾燥物が好適であった。 - 特許庁
  • Because some tofu makers use the word 'bittern' as a generic term for coagulant, one must use the word with care.
    また一部豆腐製造業者の間では、凝固剤の総称として「にがり」の呼称を使っている場合もあり、注意が必要である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • The Morinda citrifolia-containing beverage is obtained through adding sugar and bittern to Morinda citrifolia juice diluted with dilution water.
    本発明のノニ含有飲料は、ノニ果汁液を希釈水で希釈したものに、糖類及びにがりを混合してなることを特徴とする。 - 特許庁
  • To obtain a coagulant preparation for Tofu (soybean curd), having excellent stability and dispersibility of the preparation, causing no quality variability by emulsifying an aqueous solution of bittern.
    製剤の安定性及び分散性が良く、品質むらを生じない、苦汁の水溶液を乳化した豆腐用凝固製剤を提供する。 - 特許庁
  • Liquid obtained by adding salt/bittern is added to tea/coffee/plant extract/vinegar so as to produce a cleaning fluid, cosmetics, medicines, and quasi-drugs.
    また、茶・コーヒー・植物抽出液・酢に、塩・にがりを加えて得られた液を添加して洗浄液、化粧品、医薬品、医薬部外品とする。 - 特許庁
  • To efficiently produce aggregated salt for table salt, which is high in solubility and moisture-retentive property and, further, is excellent in ability to maintain bittern components or the like and mechanical strengths.
    溶解性および保湿性が高く苦汁成分等の保持能力が優れ機械的強度も高い食塩の凝集塩を効率良く生産する。 - 特許庁
  • To obtain a common salt composition having a shape suitable for natural and routine intake by a user without particular consciousness, and produced as a means for taking bittern and natural polyphenols at the same time.
    ユーザーが特に意識せず自然に日常的に摂取するために適した形態での、にがりと天然ポリフェノール類の同時摂取手段の提供。 - 特許庁
  • Namely, gums have been brushed with natural salt or bittern for treating bleeding and the like from the gums in Japan, while gums have been brushed with neem leaves or small branches in India, Africa, and the like.
    即ち日本では歯茎からの出血等に天然塩やにがりでブラッシングして来たし、インド、アフリカ等ではニームの葉、小枝でブラッシングしている。 - 特許庁
  • To find out new seasoning function of bittern and provide a combination of the same with food and drink capable of most suitably taking out a functional effect of the same.
    本発明は、苦汁のあらたな調味作用を見出すとともに、その作用効果を最適に引き出す飲食物との組み合わせを提供する。 - 特許庁
  • To provide a method for producing a soft capsule containing an aqueous solution of bittern obtained from deep ocean water, sustaining stable quality for a long period after enclosing.
    封入後も長期間安定した品質が維持できる、海洋深層水から得た水溶液状のニガリ入りソフトカプセルの製造方法を提供する。 - 特許庁
  • This food material or food is obtained by using sprouted grains which are sprouted through soaking grains in an aqueous solution containing bittern component or magnesium chloride.
    にがり成分または塩化マグネシウムを含む水溶液に穀類を浸漬して発芽させた発芽穀類を用いて、食品素材または食品を得る。 - 特許庁
  • The method comprises making support (A) bittern (water containing salinity) and (B) one or more boric compounds selected from boric acid, sodium borate and potassium borate.
    （Ａ）にがり（塩分を含んだ水）、（Ｂ）ホウ酸、ホウ酸ナトリウム、ホウ酸カリウムから選らばれるｌ種以上のホウ酸類、を担持させることを特徴とする。 - 特許庁
  • This brine is evaporated using a batch-type evaporator while controlling the heat concentration temperature to obtain the objective multipurpose salt and multipurpose bittern each having an arbitrary ion composition.
    このかん水をバッチ式蒸発装置を用いて、加熱濃縮温度を操作することにより、任意のイオン組成を持った多用途塩と多用途苦汁を得る。 - 特許庁
  • The egg membranes are hardened or strengthened by using burnt lime and its separated solution, or natural bittern and its separated solution to shrink fish eggs.
    焼成カルシウムとその溶解分離物または天然苦汁およびその溶解分離物を用いて魚卵を収斂させ卵膜を硬化あるいは強化する。 - 特許庁
  • When bittern (coagulant) is added to the warm soy milk, protein molecules spread in the form of a net as described below, and the soy milk curdles into a pudding-like consistency.
    この豆乳がまだ熱いうちににがり（凝固剤）を加えると蛋白分子が後述するように網目状に繋がり、豆乳はプリン状に固まる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Additionally, since the soy milk extracted from the foamed go is covered with foam in a whipped state, it's impossible to add bittern and properly do the work of yose.
    また泡立った呉から取った豆乳もホイップ状の泡に包まれてしまうので、まともににがりを打ち、寄せの作業をすることが出来ない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • There are various methods of yose, but a typical method is to do work of 'gathering' ('yoseru' in Japanese) toward the center with a kai while making the soy milk in the pail react with the bittern.
    さまざまな寄せの方法があるが、典型的な例として、桶の中の豆乳をにがりと反応させながら、櫂で中心に「寄せる」作業を行う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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