Salted shripms are made by salting down middle-size shrimps such as Pandalus eous (a deep-water shrimp) while the shrimps keeping the original shape.
-ホッコクアカエビなど中型のエビをそのまま塩蔵したもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Shrimp (Pandalus eous (deep-water shrimp), Japanese tiger prawn, Pandalus nipponensis and Hokkai shrimp), squilla, and crab (snow crab (queen crab) and Japanese king crab)
エビ(ホッコクアカエビ-クルマエビ-ボタンエビ-ホッカイエビ)、シャコ、カニ(ズワイガニ-タラバガニ) - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス