In a gram-positive bacterium, ethanol production characteristics are enhanced by stabilization of lactic acid dehydrogenase gene mutation using plasmid integration based on homologous recombination of an insertion element (IE) sequence in a plasmid and a natural lactic acid dehydrogenase gene. プラスミドおよび天然乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子内の挿入因子(IE)配列の相同的組換えに基づくプラスミド組込み方法を用いた乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子突然変異の安定化により、エタノール産生特性が強化されたグラム陽性細菌を用いる。 - 特許庁