The vinegar drink contains vinegar so as to have an acetic acid concentration of 0.1-2 wt./vol.%, and contains 0.01-0.3 wt./vol.% of gluconate, preferably potassiumgluconate, sodium gluconate or calcium gluconate. 酢酸濃度0.1〜2重量/容量%となるように食酢を含有させ、かつ、グルコン酸塩、好ましくはグルコン酸カリウム、グルコン酸ナトリウム或いはグルコン酸カルシウムを、0.01〜0.3重量/容量%含有させたことを特徴とする食酢飲料を提供するものである。 - 特許庁
The substitute salt is obtained by formulating 100 pts.wt. potassium chloride, 5-400 pts.wt. sodium gluconate or potassiumgluconate, and 0.3-20 pts.wt. whey mineral. 塩化カリウム100重量部に対して、グルコン酸ナトリウム及び又はグルコン酸カリウムを5〜400重量部と、乳清ミネラルを0.3〜20重量部配合する。 - 特許庁
An emulsified perfume composition containing menthol is formulated with the food and drink in combination with common salt in an amount reduced than the original amount, or a common salt substitute such as potassium chloride, whey mineral, sodium gluconate and potassiumgluconate. メントールを含む乳化香料組成物を、本来よりも量を低減させた食塩や、塩化カリウム、乳清ミネラル、グルコン酸ナトリウム及びグルコン酸カリウムなどの食塩代替物と併せて飲食品へ配合する - 特許庁
By adding a very small amount of whey mineral to potassium chloride and sodium gluconate, it is possible to drastically mask the harsh taste and bitter taste of potassium chloride and to enhance a salty taste, too. 塩化カリウムとグルコン酸ナトリウムに乳清ミネラルをごく少量加えることで、劇的に塩化カリウムのえぐみ、苦味がマスキングされ、塩味も増強される。 - 特許庁
This polyethylene terephthalate contact-treated with an aqueous potassiumgluconate solution having a concentration of 1 ppm to 10 mass%. ポリエチレンテレフタレートを濃度1ppm〜10質量%のグルコン酸カリウム水溶液と接触処理させることにより上記の課題を解決することが出来る。 - 特許庁
A main cleaning solution for use in the electrolytic cleaning as a main cleaning comprises a strongly alkaline component containing one or more selected from sodium hydroxide, potassium hydroxide and sodium carbonate, a chelating agent comprising EDTA4-sodium salt, and oxidized material removing component comprising an organic or inorganic nitrogen, and sodium gluconate. 本洗浄の電解洗浄時に用いる洗浄液として、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、炭酸ナトリウムから選択された1以上を含む強アルカリ成分と、EDTA4ナトリウム塩からなるキレート剤と、有機窒素あるいは無機窒素からなる酸化物除去成分と、グルコン酸ナトリウムとを含む本洗浄液を用いている。 - 特許庁