To provide a rootcrop automatic peeling apparatus having a simple structure and capable of efficiently automatically doing a work of peeling rootcrops such as radish and other stick-like products so as to improve production efficiency in a food factory and realize a low-cost production. 簡易な構成にして、大根等の根菜類その他の棒状物の皮剥き作業を、自動的に効率よく行うことができ、以て食品工場等における生産効率を向上させて製品の低コスト化を実現し得る根菜類自動皮剥き装置を提供することを課題とする。 - 特許庁