a taster who evaluates the quality of wines
ワインの品質を評価する味利き - 日本語WordNet
It is because the taster gets drunk if he or she drinks it up.
ぜんぶ飲んでいったら酔っ払ってしまうからである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
A private association called Sake Service Institution (SSI) conducts and certifies the qualification of the 'sake taster' and 'licensed sake taster'.
民間団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が、「きき酒師」及び「酒匠」(さかじょう)の資格認定を行っている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To qualify for certification as a licensed sake taster, which is a more advanced certification, applicants are required to be certified as a sake taster or shochu adviser.
酒匠はより上位の資格で、きき酒師や焼酎アドバイザーといった資格を既に保有していることが受験資格となる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
When the taster gets drunk, it blunts his or her sensibility to the taste and the ability of the appraiser gets weak.
酔っ払ってはだんだん舌がにぶり、鑑評能力も落ちていってしまう。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a wiring structure for semiconductor device in which observations by means of an EB taster can be performed easily. EBテスタによる観測が容易な構成を備えた、半導体装置の配線構造を提供する。 - 特許庁
The qualification for the sake taster certification is offered to any person aged 20 and over; applicants are required to take a workshop conducted by SSI and pass the written and practical exams to be certified.
きき酒師は20歳以上であれば誰でも受けられ、同会の主催する講習会を受講した後、筆記・実技の試験に合格すれば認定を受けられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Because of these reasons, 'to be tasted' means that the taster holds the glass, smells the fragrance coming up from the sake, holds it in a mouth and appreciates it on every point of the tongue with smelling the sake.
このような事情から、「味わわれる」とは、試飲者が酒のつがれた酒器をとり、上立香を嗅いで、口にふくみ、含み香を嗅ぎながら舌の隅々で鑑賞するまでのことでありる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス