「triacylglycerol lipase」を含む例文一覧(2)
- LLG POLYPEPTIDE OF TRIACYLGLYCEROL LIPASE FAMILY, COMPOSITION, METHOD FOR USE IN ENZYMATIC HYDROLYSIS, PROTEIN AND GENE THERAPY
トリアシルグリセロールリパーゼファミリーのＬＬＧポリペプチド、組成物、酵素的加水分解における使用のための方法、タンパク質及び遺伝子治療 - 特許庁 - This method for producing the triacylglycerol containing the triacylglycerol bonded with the DHA by an esterifying reaction by using lipase from a fatty acid mixture containing the DHA with glycerol is provided with that in the triacylglycerol bonded with the DHA in the triacylglycerol mixture, the content of the DHA bonded at the 1, 3 positions of the triacylglycerol is higher than that at the 2 position of the triacylglycerol.
リパーゼを用いるエステル化反応により、DHAを含有する脂肪酸混合物とグリセリンとから、DHAが結合したトリアシルグリセロールを含むトリアシルグリセロール混合物を製造する方法であって、該トリアシルグリセロール混合物中のDHAが結合したトリアシルグリセロールにおいて、トリアシルグリセロールの2位に結合したDHAよりもトリアシルグリセロールの1,3位に結合したDHAの含有率が高いトリアシルグリセロール混合物を製造する方法。 - 特許庁
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