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Iota-carrageenaseとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ι-カラギナーゼ (Iota-carrageenase、EC 3.2.1.157) は、系統名をι-カラギーナン 4-β-D-グリカノヒドロラーゼ (iota-carrageenan 4-beta-D-glycanohydrolase (configuration-inverting)) という酵素である。
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ι-カラギナーゼ
英和対訳
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