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mycodextranaseとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ミコデキストラナーゼ(Mycodextranase、EC 3.2.1.61)は、(1->3)- 及び (1->4)-結合を含むα-D-グルカンの(1->4)-α-D-グルコシド結合をエンド型で加水分解する酵素である。
Wiktionary英語版での「mycodextranase」の意味 |
mycodextranase
語源
mycodextran + -ase
名詞
mycodextranase (usually uncountable, 複数形 mycodextranases)
- (biochemistry) An enzyme that catalyses the endohydrolysis of (1->4)-alpha-D-glucosidic linkages in alpha-D-glucans containing both (1->3)- and (1->4)-bonds.
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