「Cardoon」に関連した英語シソーラスの一覧 - Weblio英語類語検索

食べられる部分は根と特に茎のみである（セロリとして湯通しされて、使われる）

only parts eaten are roots and especially stalks (blanched and used as celery)

ヨーロッパ南部産の植物で、とげのある葉と紫の花を持ち、食用になる葉柄と根を目的に栽培される

southern European plant having spiny leaves and purple flowers cultivated for its edible leafstalks and roots