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出典：Wikipedia

Bergenost

出典:『Wikipedia』 (2011/06/21 02:55 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Bergenost is A triple-cream, Norwegian-style butter cheese made by Yancey's Fancy of Corfu, New York using imported Norwegian cultures. This cheese won the company a gold medal in the 1999 New York State Fair Cheese Contest. It is sold in wedges with a distinctive green wax casing.

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