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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
crotonaldehyde
出典:『Wiktionary』 (2026/03/08 19:32 UTC 版)
名詞
crotonaldehyde (plural crotonaldehydes)
- (organic chemistry) The unsaturated aliphatic aldehyde CH3-CH=CH-CHO that is used in organic synthesis
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Crotonaldehyde
出典:『Wikipedia』 (2011/06/23 14:34 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Crotonaldehyde is a chemical compound with the formula CH3CH=CHCHO. The compound is usually sold as a mixture of the E- and Z-isomers, which differ with respect to the relative position of the methyl and formyl groups. The E-isomer is more common (data given in Table is for the E-isomer). This lachrymatory liquid is moderately soluble in water and miscible in organic solvents. As an unsaturated aldehyde, crotonaldehyde is a versatile intermediate in organic synthesis. It occurs in a variety of foodstuffs, e.g. soybean oils.
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