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food engineering
食品工学
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food engineering
食品工学
,
食品工業
Weblio英和対訳辞書
Food engineering
食品工学
食品工学
(
しょくひん
こうがく
、
英語
: food engineering)とは、
食品工業
において
食品
の
加工
・
保存
を
効率的に
行う
ことを
目的とした
応用科学
の
一分
野
である
。
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
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