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出典：Wikipedia

Gamju

出典:『Wikipedia』 (2011/02/21 06:31 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Gamju or dansul is a traditional Korean alcoholic beverage, made from rice fermented with yeast-cake. Because its fermentation is incomplete, its alcohol content is relatively low. It is made from steamed rice, to which water and yeast-cake are added. It is then fermented for several hours in a rice cooker at 60 °C and served. It is normally served in a kettle, and poured into bowls.

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・Gamju
・Rumika
・mount-wilson
・Ngoi
・fb83e01
・GAPDL3
・Daubigny
・Timothy Fuller
・Capoliveri
・Isikuri
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