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ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Ghapama
出典:『Wikipedia』 (2011/04/07 22:33 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Ghapama (Armenian: Ղափամա) is an Armenian pumpkin stew, often prepared during the holiday season. It is prepared by removing the guts of the pumpkin (known as դդում in Armenian, pronounced ddum in Eastern Armenian and ttum in Western Armenian) and stuffing it with boiled rice and a variety of dried fruits such as chopped almonds, apple, cornel, apricot, prunes and raisins. It is also common to pour on honey and mix in ground cinnamon or sugar. The pumpkin is then baked until it becomes soft, then brought to the table where it is cut up and served.
- Wikipedia
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wikipedia英語版」の記事は、WikipediaのGhapama (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
