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ライフサイエンス辞書
Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
mandelic acid
出典:『Wiktionary』 (2026/05/01 22:05 UTC 版)
名詞
mandelic acid (uncountable)
- (organic chemistry) 2-phenyl-2-hydroxyacetic acid, C6H5CH(OH)COOH; originally extracted from bitter almonds, it has antibacterial and bacteriostatic properties.
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Mandelic acid
出典:『Wikipedia』 (2011/08/09 20:36 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Mandelic acid is an aromatic alpha hydroxy acid with the molecular formula C6H5CH(OH)CO2H. It is a white crystalline solid that is soluble in water and polar organic solvents. It is a useful precursor to various drugs. Since the molecule is chiral, it exists in either of two enantiomers as well as the racemic mixture, known as paramandelic acid.
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- Wikipedia
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