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Rocamadour cheese

ロカマドゥール (チーズ)
ロカマドゥール・チーズの例 市場で見かけたロカマドゥール・チーズ ロカマドゥール・チーズ（フランス語: Rocamadour）は、フランス南西部産のヤギ乳のチーズ（シェーブルチーズ）で、ペリゴール州とすぐ東のケルシー州（Quercy）で生産され、この地方のロット県の崖の上に古城がある有名な観光地、ロカマドゥール村にちなんで名付けられた。
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ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Rocamadour (cheese)

出典:『Wikipedia』 (2010/10/11 19:10 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Rocamadour is a French cheese from the regions of Périgord and Quercy. It takes its name from the commune of Rocamadour in the département of Lot. It has benefited from an Appellation d'origine contrôlée (AOC) since 1996. Rocamadour comes from cheese family called Cabécou.

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・Rocamadour (cheese)
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