Triple creamの意味・使い方・読み方

日本語WordNet(英和)

1. 脂肪を少なくとも72％含む柔らかいフランスチーズ(fresh soft French cheese containing at least 72% fat)

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出典:『Wikipedia』 (2010/11/13 17:49 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Triple-cream cheese or fromage triple-crème is cheese which contains more than 75% butterfat in its dry matter, that is, roughly 40% fat overall, similar to the fat content of extra-heavy liquid cream. Triple-crème cheeses taste rich and creamy.

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単語帳に追加

Wikipedia
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Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wikipedia英語版」の記事は、WikipediaのTriple cream (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。