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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
vanillic acid
出典:『Wiktionary』 (2016/11/19 06:41 UTC 版)
名詞
- (有機化学) The aromatic carboxylic acid 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid that is an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid
派生語
- homovanillic acid
- vanillate
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Vanillic acid
出典:『Wikipedia』 (2011/04/27 14:04 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Vanillic acid (4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid) is a benzoic acid derivative used as a flavoring agent. It is an oxidized form of vanillin. It is also an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid.
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- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのvanillic acid (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
- Wikipedia
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