aloo pieの意味・使い方・読み方

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aloo pie (複数形 aloo pies)

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出典:『Wikipedia』 (2010/12/07 17:45 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: An aloo pie is a variant of the samosa popular in Trinidad and Tobago. It is a soft, fried pastry made from flour and water, and filled with boiled, spiced and mashed potatoes (aloo being a romanization of the Hindi word for "potato") and other vegetables like green peas or chana dal (split chickpeas without their seedcoat). Its shape is similar to a calzone, and it is usually larger than a samosa, approximately 5 inches (12.7 cm) long. It is usually ordered with a sweet and sour type Indian dipping sauce known as "imli ki chutney".

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