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ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Brassica juncea
出典:『Wikipedia』 (2011/06/11 19:52 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Brassica juncea, also known as mustard greens, Indian mustard, Chinese mustard, and leaf mustard, is a species of mustard plant. Subvarieties include southern giant curled mustard, which resembles a headless cabbage such as kale, but with a distinct horseradish-mustard flavor. It is also known as green mustard cabbage.
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- Wikipedia
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