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ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Diglyceride
出典:『Wikipedia』 (2011/01/12 03:03 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
A diglyceride, or a diacylglycerol (DAG), is a glyceride consisting of two fatty acid chains covalently bonded to a glycerol molecule through ester linkages. One example, shown on the right, is 1-palmitoyl-2-oleoyl-glycerol, which contains side-chains derived from palmitic acid and oleic acid. Diacylglycerols can also have many different combinations of fatty acids attached at both the C-1 and C-2 positions.
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